 |
Tiết lộ loại thực phẩm là một “vị cứu tinh” cho gan, giúp bạn khỏe mạnh từ bên trong |
|
Tiết lộ loại nước của “nàng tiên”, uống lành mạnh, trẻ lâu, sạch sẽ, ngủ ngon |
Theo PGS. là một chế độ ăn kiêng hàng ngày. Mặc dù không thể thay đổi các yếu tố di truyền hoặc tuổi tác, mọi người có thể kiểm soát hoàn toàn sức khỏe tim mạch bằng cách chọn thực phẩm đúng cách.
Các nghiên cứu gần đây đã xác nhận rằng việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ giúp kiểm soát trọng lượng, ổn định huyết áp và giảm cholesterol trong máu. Ngoài ra, Omega-3 có tác dụng chống viêm, hạn chế nguy cơ xơ cứng mạch máu. Trong khi đó, kali giúp thư giãn các mạch máu, duy trì nhịp tim ổn định và giảm nguy cơ tắc nghẽn.
 |
Các sản phẩm đầu tiên giúp bảo vệ trái tim
Yến mạch – Bí quyết để giảm cholesterol tự nhiên
Yến mạch được gọi là một trong những sản phẩm thực phẩm màu vàng cho sức khỏe tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến mạch chứa một lượng lớn các chất hòa tan beta-glucan, làm giảm sự hấp thụ của cholesterol xấu LDL vào máu, phá vỡ nguy cơ hình thành mảng bám trong thành mạch máu. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã sẵn sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng việc tiêu thụ bột yến mạch hàng ngày giúp giảm cholesterol nói chung, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chống lại.
Thêm yến mạch vào menu hàng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ trái tim. Chỉ cần một bát cháo bột yến mạch vào bữa sáng hoặc kết hợp với sữa chua và trái cây, bạn có một bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Rau lá xanh – “Lá dây” tự nhiên bảo vệ các bức tường
 |
Các loại rau xanh như rau bina, rau bina và cải xoăn không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa một lượng lớn vitamin K, folate và magiê – các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì sự phục hồi của các mạch máu và ổn định huyết áp. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, việc bổ sung các loại rau xanh vào các bữa ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên tới 20%.
Ngoài ra, rau xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp hạn chế tổn thương tế bào do các gốc tự do. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, thay vì chỉ ăn rau đun sôi đơn điệu, bạn có thể kết hợp các loại rau xanh vào salad, khuấy đều với dầu ô liu hoặc sinh tố để đa dạng hóa hương vị của bạn.
Bơ – Chất béo tốt giúp ổn định cholesterol
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa ngon vừa tốt cho trái tim, bơ là lựa chọn lý tưởng. Trái cây này chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol LDL và tăng sản cholesterol HDL – một yếu tố quan trọng trong việc duy trì hệ thống tim mạch lành mạnh.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ bơ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người không ăn. Ngoài ra, bơ rất giàu kali, giúp điều chỉnh huyết áp, giảm áp lực lên thành mạch máu. Một nửa số quả bơ mỗi ngày có thể giúp cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch.
Cá hồi-Superfood giàu Omega-3
 |
Cá hồi là một nguồn phong phú của Omega-3, DHA và EPA quan trọng. Hai chất này có tác dụng giảm viêm, hạn chế cục máu đông và điều chỉnh huyết áp. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người Salmon ít nhất hai lần một tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người không ăn.
Không chỉ giàu omega-3, cá hồi cũng cung cấp protein, selen và vitamin B12 chất lượng cao, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia khuyến nghị rằng cá hồi nên được xử lý bằng cách hấp, nướng hoặc áp dụng thay vì chiên để giữ giá trị dinh dưỡng.
Quả mọng – “vũ khí” chống xơ cứng động mạch
Các loại quả như quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi có chứa chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid và polyphenol, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và bảo vệ các mạch máu khỏi vết thương. Theo một nghiên cứu của Đại học Cambridge, những người thường xuyên ăn quả mọng thấp hơn 30% so với những người không tiêu thụ thực phẩm này.
Không chỉ vậy, quả mọng cũng giúp cải thiện huyết áp, giảm cholesterol và duy trì sự cân bằng hợp lý. Để tận dụng tối đa lợi ích, bạn có thể ăn quả mọng tươi, làm nước trái cây hoặc kết hợp với sữa chua trong một bữa ăn nhẹ.
Lời khuyên để duy trì sức khỏe tim mạch
Bên cạnh việc thêm các sản phẩm thực phẩm tốt cho trái tim, việc duy trì lối sống lành mạnh cũng đóng một vai trò quan trọng. Các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế chế độ ăn thực phẩm hiện tại, giảm lượng muối trong chế độ ăn uống và uống đủ nước mỗi ngày. Ngoài ra, tập thể dục lớp cao, kiểm soát căng thẳng và duy trì cân nặng hợp lý cũng là những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ tim khỏi bệnh tật.
Có thể tránh được tim mạch nếu họ có ý thức bảo vệ sức khỏe ngay bây giờ. Một chế độ ăn uống khoa học kết hợp với lối sống lành mạnh sẽ giúp tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh và kéo dài tuổi thọ. Bắt đầu với những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống để có một trái tim khỏe mạnh và một cuộc sống chất lượng tốt hơn.
