Năm nay – 2025 là lần thứ hai Huế đăng cai Năm Du lịch Quốc gia, sau lần đầu tiên vào năm 2013. Đây là cột mốc hứa hẹn tạo ra sự tăng trưởng mạnh mẽ cho ngành du lịch Cố đô dựa trên nền tảng du lịch đẳng cấp thế giới. di sản văn hóa mạnh mẽ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với dòng sông Hương thơ mộng hay phong cảnh hữu tình mà còn có những thời điểm nhộn nhịp về đêm.
Cố đô Huế
Không chỉ ngắm nhìn vẻ đẹp của Cố đô Huế vào ban ngày mà về đêm nơi đây cũng lung linh, đầy màu sắc khiến du khách choáng ngợp.
Dưới ánh đèn vàng nhạt, các công trình kiến trúc cung đình như Ngọ Môn, điện Thái Hòa, Thế Miếu… trở nên huyền ảo, làm nổi bật từng chi tiết chạm khắc tinh xảo. Rồng, phượng và những họa tiết đặc trưng của triều Nguyễn dường như tái hiện lại những câu chuyện lịch sử hào hùng của triều đại phong kiến cuối cùng ở Việt Nam.
Cố đô Huế lung linh dưới ánh đèn vàng.
Không gian về đêm trong Đại Nội trở nên thơ mộng hơn bởi những âm thanh nhẹ nhàng của nhạc cung đình và tiếng bước chân vang vọng trên sàn đá cổ kính. Các chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống như múa cung đình, ca nhạc Huế được tổ chức trong khuôn viên trường, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa và lịch sử. Du khách không chỉ tham quan mà còn được trải nghiệm những tinh hoa nghệ thuật của cố đô.
Dạo bước trong Hoàng thành Huế về đêm, du khách cũng có thể cảm nhận được sự bình yên khác hẳn ban ngày. Ánh sáng từ đèn lồng, bóng cây cổ thụ trên mặt đất và không khí trong lành tạo cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng. Đặc biệt, trải nghiệm này mang đến cho du khách cảm giác như lạc vào một không gian hoài cổ, tách biệt với thế giới hiện đại.
Tham quan Cố đô Huế về đêm là cơ hội để du khách khám phá vẻ đẹp trầm lặng, sâu lắng và lộng lẫy của một Di sản văn hóa thế giới. Đây thực sự là một trải nghiệm đáng nhớ khi ghé thăm cố đô.
Cầu Trường Tiền
Cầu Trường Tiền từ lâu đã trở thành biểu tượng của Huế. Khi màn đêm buông xuống, cây cầu trăm tuổi này càng trở nên đặc biệt hơn, khi đó tất cả hệ thống đèn màu đều được bật lên, ánh đèn chuyển dần từ bạc sang xanh, vàng, đỏ, tím… giúp nơi đây nổi bật hơn. một cái nhìn độc đáo đẹp, lung linh và đầy màu sắc.
Không chỉ vậy, du khách tới đây còn có thể ghé thăm chợ Đông Ba gần đó. Đây là khu chợ bán đặc sản Huế và thu hút sự quan tâm của hàng nghìn du khách khi ghé thăm. Chợ Đông Ba bày bán nhiều đặc sản thơm ngon mang hương vị Huế như: bún bò, bánh lộc, bánh nậm, bánh bèo…
Từ xa, bạn có thể chiêm ngưỡng cầu Trường Tiền, tạo dáng chụp ảnh ghi lại kỷ niệm với công trình kiến trúc độc đáo này và dòng sông Hương thơ mộng.
Ca Huế trên sông Hương
Nghe ca Huế trên sông Hương là một trải nghiệm độc đáo, hòa quyện giữa nghệ thuật truyền thống và vẻ đẹp thiên nhiên trữ tình. Khi màn đêm buông xuống, dòng sông Hương hiền hòa trở thành sân khấu lộng lẫy, nơi các nghệ sĩ biểu diễn những làn điệu Huế truyền thống nhẹ nhàng, sâu lắng đã tồn tại hàng trăm năm. Tiếng đàn ghita, tiếng trống hòa cùng lời ca êm đềm như đi sâu vào lòng người, mang đến cảm giác thư thái giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Đây không chỉ là biểu diễn mà còn là hành trình khám phá tâm hồn, nét đẹp văn hóa Huế về đêm.
Ca Huế có hệ thống vô cùng đa dạng và phong phú bao gồm khoảng 60 tác phẩm thanh nhạc và nhạc cụ ở hai thể thức chính là Bắc và Nam. Giai điệu miền Bắc trang trọng, vui tươi, với âm sắc tươi sáng, rộn ràng như bản cổ, ngâm rồng, hình hành, rồng bướm… Giai điệu miền Nam trữ tình sâu sắc xen lẫn nỗi buồn thổn thức như: Nam ai, Nam Bình, Cùng suy nghĩ... Ngoài hai giai điệu chính, ca Huế còn có nhiều nhịp điệu âm nhạc như: thương, ai, xuân, thiền… để thể hiện những sắc thái cảm xúc khác nhau khi thể hiện.
Nghe ca Huế trên sông Hương không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là hành trình khám phá văn hóa và hiểu thêm về tâm hồn của những con người xứ Huế mộng mơ.
Một chuyến thưởng thức Ca Huế trên sông Hương thường kéo dài 1 tiếng. Trước khi kết thúc chuyến hành trình thú vị. Du khách còn có thể tham gia màn trình diễn đèn lồng nổi độc đáo trên sông Hương. Đây là phong tục lâu đời của người dân Huế với mong muốn cầu bình an, thịnh vượng trong cuộc sống.
Ga Huế
Không chỉ là nơi vận chuyển hành khách và hàng hóa, nhà ga ở Huế còn là địa điểm “bình dân” dành cho những du khách không thích ồn ào, náo nhiệt. Đặc trưng nhất ở khu vực này chính là quán trà đá mà người dân địa phương gọi là “trà ga”. Không chỉ thưởng thức tách trà ấm mà còn từ từ thưởng thức vài viên kẹo lạc, hạt dưa, hạt hướng dương bày trên đĩa nhỏ. Du khách ngồi quây quần, trò chuyện về những điều thú vị trong cuộc sống.
Điểm đặc biệt ở đây là họ sử dụng đèn dầu để thắp sáng từng bàn, tạo cảm giác hoài cổ, cổ kính.
Thực đơn trà thường có các loại trà truyền thống như trà sen, trà hoa nhài, trà cung đình Huế được pha chế cầu kỳ, mang hương vị trang nhã, nhẹ nhàng.
Canh chả cá Hàn Thuyên
Hàn Thuyên là con phố nằm trong khu vực Cố đô Huế, nổi tiếng với những quán canh đêm lâu đời. Có những cửa hàng ở đây đã gắn bó với cố đô hàng chục năm, trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thế hệ. Trong không khí đêm tĩnh lặng, những quán này nằm im lìm chờ đợi thực khách đến thưởng thức những hương vị đậm đà, khó quên.
Bún Hàn Thuyên là sự hòa quyện tinh tế giữa sợi bún mềm, dai, nước dùng đậm đà và topping đa dạng. Da heo giòn, trứng cút béo ngậy, bánh đa cua thơm, chả cá dai mềm hay chân giò ninh nhiều giờ tạo nên một tổng thể hài hòa và hấp dẫn.
Chỉ với khoảng 20.000-30.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh đầy đặn, thơm ngon, đủ sức làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây không chỉ là món ăn khuya đơn giản mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, giúp bạn cảm nhận được sự bình dị, chân thực của văn hóa ẩm thực Huế.
Chè Huế
Khi nói về ẩm thực đêm Huế nếu bỏ qua chè thì sẽ là một thiếu sót lớn. Chè Huế rất đa dạng, có những món ăn bình dân như nhãn hạt sen, đậu thập cẩm, đậu đỏ, khoai môn, đậu đen, bột năng, chè heo quay…
Thưởng thức chè Huế về đêm là một trải nghiệm thú vị khi dạo bộ trên những con phố yên bình, tận hưởng không khí mát mẻ và hương vị ngọt ngào, sảng khoái. Một số địa điểm nổi tiếng để du khách trải nghiệm chè Huế gồm: Ngõ Chè nằm ở số 29 đường Hùng Vương; Trà Ngõ Cung Đình Huế tọa lạc tại số 93 đường Xuân 68, Trà Hương tọa lạc tại số 78 đường Mai Thúc Loan, Trà Dì Tôn Dịch nằm trên đường Phan Chu Trinh…
Dừng chân tại một trong những quán chè nổi tiếng này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt không chỉ từ hương vị mà còn từ phong cách phục vụ mộc mạc, thân thiện của người Huế.
Với sự đa dạng và phong phú, chè Huế không chỉ là món ngọt đơn giản mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu mộc mạc và nghệ thuật chế biến khéo léo. Các loại chè như chè hạt sen thanh nhã, chè ngô nếp ngọt ngào, chè đậu ngự mềm mịn hay chè trôi thơm lừng đều mang hương vị cố đô.
Nếu chỉ có 1 ngày ở mảnh đất ngàn năm văn hiến, hãy tham khảo hành trình dưới đây để khám phá cảnh quan, con người và ẩm thực nơi đây.
