Bài hát dân gian có câu nói: “Chợ Buoi là phiên tháng 6. Ngày thứ tư, ngày thứ chín cho Duyen Deo Bong.” Câu thơ dân gian này đề cập đến thị trường Buoi, một trong những thị trường lâu đời nhất ở Hà Nội, vẫn duy trì hình thức các cuộc họp thị trường truyền thống.
Trong quá khứ, khu vực bưởi dọc theo Hà Nội, bao gồm các ngôi làng như Yen Thai, Ho Khau, Dong XA, Quot Sai, Vong Thi, Bai AN, lợn nha … Giống như nhiều thị trường Hà Nội cổ đại, thị trường Buoi đã được đặt trên sông.
Theo tổ tiên, trong quá khứ, bưởi từ khu vực thượng nguồn theo nước chảy rất nhiều, mọi người đã chọn để bán, dần dần, khu vực này được gọi là khu vực bưởi và thị trường trong khu vực đó cũng được đặt tên là Buoi Market.
Chợ Buoi đã từng có, không ai có thể xác định chính xác, ngay cả những người cao niên trong khu vực chỉ biết rằng kể từ khi sinh ra, thị trường đã tồn tại. Một số tài liệu cho rằng thị trường được hình thành từ triều đại ly, trong khi một số nghiên cứu khác nói rằng thị trường chỉ xuất hiện vào giữa thế kỷ 19. Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng thị trường BUOI có giá trị lịch sử và văn hóa quan trọng nhất trong Thang Long – Hà Nội.
Chợ Buoi họp vào ngày 4, 9, 14, 19, 24, 29 Lịch mặt trăng. Cùng với MO Market, Buoi Market là một trong số ít thị trường Hà Nội vẫn nắm giữ thị trường. Vào những ngày này, những người từ các khu vực xung quanh đến đây để mua và bán cây con, cây con, các mặt hàng nông nghiệp và nhiều làng thủ công truyền thống.
Trong quá khứ, Chợ Buoi chỉ là một hàng những lán đơn giản được xây dựng bằng tre, với 1-2 hàng những ngôi nhà gỗ được gọi là Bridge Bridge. Trước những năm 1930, người Pháp đã xây dựng hai cây cầu thị trường rắn với bê tông để che mưa và mặt trời. Điển hình của thị trường ngoại ô, Chợ Buoi là nơi giao dịch và trao đổi các sản phẩm của các làng thủ công nổi tiếng như Linh Yen, Bai An, Yen Thai, Ho Khau, Dong XA, hoặc các công cụ sản xuất nông nghiệp của các khu vực Xuan LA và Xuan Dinh.
Khu vực xung quanh Chợ Buoi được sử dụng để tập trung vào nhiều hoạt động sản xuất phát triển mạnh mẽ, do đó thị trường cũng trở nên thú vị vào những ngày phiên. Người bán, người mua bận rộn, từ các gói thảo mộc, giống cho đến vật nuôi như chó, mèo, lợn, gà, thỏ, chim … người ở phương Tây, Co NHUe, Xuan LA, Xuan Dinh mang theo rau, hạt giống, công cụ nông nghiệp. Những người Hà Nội cũ muốn mua những thứ có thể ghé thăm Chợ Buoi để tìm.
Do đó, Chợ Buoi cũng trở thành một điểm đến yêu thích cho những người có thời gian rảnh, thích chơi bonsai và chim trên khắp Hà Nội. Đặc biệt, vào ngày 29 của TET, thị trường cũng có một phong tục phẫu thuật. Người dân của các làng bưởi đã đóng góp tiền để mua gia súc và sau đó giết mổ tại chợ, chia thịt lại với nhau để ăn mừng TET.
Ngày nay, Chợ Buoi đã được xây dựng một cách bất thường và hiện đại, dưới sự quản lý của Tập đoàn Thương mại Hà Nội. Tuy nhiên, để bảo tồn các đặc điểm của hội chợ, một khu vực riêng biệt vẫn được lên kế hoạch để mọi người có thể mua và bán cây con và cây con. Mặc dù không còn phong phú như trước, nhưng vẫn có thể tìm thấy hạt giống, cây con, chó, mèo, thỏ, chim ở đây. Tuy nhiên, mặt hàng không còn đa dạng do sự thay đổi thời gian theo thời gian.
Hiện tại, Buoi Market chỉ có một sản phẩm bán một công cụ nông nghiệp duy nhất, nhưng có lẽ chủ sở hữu sẽ khó duy trì trong một thời gian dài. Các thương nhân hạt giống dài hạn chỉ có khoảng 6-7 người và những người bán cây giống chỉ có khoảng 10 người. Ngoài ra, trong các thị trường, một số người có thể đưa chó và mèo ra thị trường.
Mặc dù hội chợ bưởi ngày nay đã bị thu hẹp so với trước đây, nhưng nó chắc chắn sẽ tồn tại, bởi vì nhiều người vẫn thích trồng cây và động vật mặc dù không gian sống ngày càng bị thu hẹp. Có lẽ, nhờ điều này, mặc dù Hà Nội ngày càng hiện đại, đô thị hóa diễn ra nhanh chóng, nhưng thị trường Buoi vẫn duy trì như một nền văn hóa độc đáo của Thang Long – Hà Nội.
Ở giữa dãy núi Muong Lat hùng vĩ, công bằng NHI Son như một chấm đầy màu sắc, mang hơi thở của văn hóa vùng cao. Không chỉ ở đâu …
