Gà là một thành phần quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, nhưng nếu chỉ đun sôi hoặc chiên, đôi khi nó sẽ nhàm chán. Để thay đổi hương vị, bạn có thể thử đùi gà hấp bằng nước tương, một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Sự kết hợp của đùi gà ngọt và ngọt, nấm nhai và nước tương phong phú tạo ra một hương vị hài hòa, kích thích hương vị. Không chỉ vậy, phương pháp hấp giúp giữ dinh dưỡng của các thành phần, mang lại một thanh ánh sáng nhưng vẫn giàu có, rất phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn có một món ăn kỳ lạ, ngon miệng mà không sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Hãy vào bếp và khám phá cách làm nước tương với công thức của Lan Huong bên dưới.
Cô Lan Huong.
Nguyên liệu:
– 4 đùi gà.
– Gia vị: 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê nước sốt hàu, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay.
– Nấm đùi gà, nấm ngâm, hành lá, gừng.
Làm:
– Rửa đùi gà bằng nước muối.
– Sử dụng một con dao đến nhiều đường chéo trên đùi tỏi.
– Trộn nước sốt với gia vị chuẩn bị. Ướp với đùi gà trong 20-30 phút.
– Đặt tất cả vào khuôn hấp, thêm hành lá, đùi gà thái lát, shiitake xắt nhỏ, gừng.
– Hấp 30 phút – 100 độ C, một con gà hấp với nước tương.
Sự kết hợp của đùi gà ngọt và ngọt, nấm nhai và nước tương phong phú tạo ra một hương vị hài hòa, kích thích hương vị.
Tôi chúc bạn thành công!
Đùi gà nướng này có màu đỏ, mềm, thơm, mọi người phải khen ngợi.
