Dấu hiệu cảnh báo bệnh gan

Tổn thương gan có thể dẫn đến các triệu chứng như:

Mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn.

Vàng da, nước tiểu sẫm màu.

Đau bụng, chướng bụng.

Sưng chân do xơ gan.

Ảnh minh họa.

Phó giáo sư, tiến sĩ Đỗ Duy Cường (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, nhiều bệnh nhân chỉ phát hiện bệnh gan khi đã ở giai đoạn muộn, gây khó khăn cho việc điều trị. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu bất thường và điều chỉnh lối sống là rất quan trọng.

3 thói quen ăn uống hủy hoại gan

Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trình Thị Ngọc (Hội Gan Mật Việt Nam), nhiều người Việt Nam vẫn duy trì thói quen ăn uống có hại cho gan như:

1. Ăn quá nhiều thịt

Tiêu thụ nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ hoặc thịt chiên, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và rối loạn lipid máu.

Theo thống kê, trung bình mỗi người Việt Nam ăn khoảng 136,4g thịt/ngày, gần gấp đôi khuyến nghị của WHO (68-74g/ngày).

2. Thường xuyên ăn salad và rau sống

Các món salad, món ăn nấu chưa chín hoặc rau sống có thể gây nhiễm sán lá gan, dẫn đến tổn thương nghiêm trọng.

Ngoài ra, dư lượng hóa chất trong thực phẩm này có thể tích tụ, làm tăng gánh nặng cho gan.

3. Ăn đồ chiên rán và thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chứa nhiều chất béo và chất bảo quản dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ. Về lâu dài, thói quen này làm giảm khả năng giải độc của gan, gây nguy cơ viêm gan, xơ gan.

Thực phẩm tốt cho gan

Để bảo vệ gan, cần ưu tiên các nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và ít chất béo bão hòa:

Các loại rau có màu xanh đậm: Cải xoăn, rau bina, bông cải xanh.

Các loại quả mọng: Nho, quả việt quất, dâu tây.

Thực phẩm chứa omega-3: Cá hồi, cá thu.

Gia vị: Nghệ, tỏi, gừng.

Ngoài ra, hạn chế đồ uống có cồn, nước ngọt có ga và thực phẩm chứa nhiều đường là cách hữu hiệu để giảm bớt gánh nặng cho gan.

Lời khuyên từ chuyên gia

Khám sức khỏe định kỳ: Bạn nên khám sức khỏe định kỳ 6 tháng một lần để phát hiện sớm các vấn đề về gan.

Điều trị bệnh gan đúng cách: Người bị viêm gan siêu vi cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ.

Duy trì lối sống lành mạnh: Tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc và duy trì cân nặng khỏe mạnh.