1. Cải thiện sức khỏe não bộ

Trứng gà là nguồn cung cấp choline dồi dào – dưỡng chất thiết yếu giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng học tập và tập trung. Vitamin B12 trong trứng gà còn giúp bảo vệ chức năng thần kinh và ngăn ngừa các bệnh như Alzheimer hay chứng mất trí nhớ.

Ảnh minh họa.

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu gần đây cho thấy ăn trứng không làm tăng cholesterol xấu (LDL) mà còn giúp tăng cholesterol tốt (HDL). Axit béo omega-3 trong trứng giúp giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

3. Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng

Protein trong trứng gà giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Bữa sáng với trứng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả và kiểm soát cân nặng dễ dàng.

4. Bảo vệ đôi mắt của bạn

Trứng gà chứa lutein và zeaxanthin – hai chất chống oxy hóa quan trọng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin A trong trứng còn hỗ trợ duy trì thị lực, đặc biệt là vào ban đêm.

5. Tăng cường sức khỏe xương

Vitamin D và phốt pho trong trứng giúp tăng cường hấp thu canxi, bảo vệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.

6. Nuôi dưỡng da và tóc

Vitamin A, E, biotin và protein trong trứng góp phần nuôi dưỡng làn da mịn màng, tươi sáng, tóc chắc khỏe, giảm rụng tóc và ngăn ngừa lão hóa da.

Cẩn thận khi ăn trứng mỗi ngày

Người lớn khỏe mạnh: Có thể ăn 1-2 quả/ngày.

Người mắc bệnh mãn tính: Nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng.

Cách chế biến: Nên luộc hoặc hấp để duy trì dinh dưỡng và tránh mỡ thừa. Tránh ăn trứng sống hoặc trứng lỏng để giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, trứng gà không chỉ là món ăn bình dân mà còn là “siêu thực phẩm” mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Hãy bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày của bạn để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích này.