Xuất khẩu cà phê Việt Nam vào đầu năm 2025

Theo Việt Nam Cà phê – Hiệp hội Ca cao, trong 15 ngày đầu tiên của tháng 2 năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 77.692 tấn cà phê, đạt 417,69 triệu USD. Cụ thể, cà phê Robusta vẫn chiếm tỷ lệ lớn nhất với 70.533 tấn, doanh thu 374,25 triệu USD. Cà phê Arabica đạt 4.949 tấn, doanh thu 31,04 triệu USD, trong khi cà phê cà phê cà phê được xuất khẩu 1.907 tấn, đạt 12,17 triệu USD.

Tác phẩm nghệ thuật

Từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 15 tháng 2 năm 2025, tổng số lượng cà phê để xuất khẩu của Việt Nam đạt 215.260 tấn, với doanh thu hơn 1,11 tỷ USD. Mặc dù sản lượng giảm 23,2% so với cùng kỳ năm ngoái, giá trị vẫn tăng 36,1%, cho thấy giá cà phê tiếp tục duy trì cao. Cà phê Robusta vẫn chiếm đa số với 194.957 tấn, doanh thu 995,56 triệu USD. Trong khi đó, cà phê Arabica xuất khẩu 13.066 tấn, doanh thu 79,43 triệu USD.

Biến động giá cà phê thế giới và gia đình

Đầu tháng 2 năm 2025, giá cà phê trên thị trường thế giới có xu hướng dao động hỗn hợp. Giá cà phê Robusta giảm do lực lượng bán hàng mạnh mẽ từ nông dân Việt Nam sau Tết Nguyên đán. Ngược lại, giá cà phê Arabica tăng mạnh, khi các nhà đầu tư quảng bá việc mua và tiền tệ Brazil tăng so với USD, giá hỗ trợ.

Theo dự báo, hiện tượng La Nina có thể thay thế El Nino, ảnh hưởng tiêu cực đến khu vực trồng cà phê của Brazil. Điều này làm tăng nguy cơ sương giá, gây thiệt hại cho cây cà phê và giảm sản xuất trong vụ 2025-2026, mức thấp nhất trong 3 năm qua.

Trên Sàn giao dịch Luân Đôn, vào ngày 10 tháng 2 năm 2025, giá cà phê Robusta được giao vào tháng 3 và có thể giảm 3,0% và 2,5% xuống 5,561 USD/tấn và 5.564 USD/tấn. Trong khi đó, trên New York, giá cà phê Arabica được cung cấp vào tháng 3 và có thể tăng 8,3% và 7,8%, lên 404,35 Uscent/lb và 396,7 Uscent/lb.

Tại thị trường Brazil, giá cà phê Arabica được cung cấp vào tháng 3 và có thể tăng 10,4% và 9,9%, đạt 505,25 Uscent/lb và 500,0 Uscent/lb.

Trong thị trường trong nước, vụ thu hoạch cà phê đã kết thúc thành công ở nhiều địa phương. Đầu tháng 2 năm 2025, giá cà phê Robusta trong nước tiếp tục tăng nhẹ so với cuối tháng 1. Vào ngày 10 tháng 2 năm 2025, giá cà phê tăng 200 VND/kg, dao động từ 128.000 – 129.000 VND/kg, tùy thuộc vào khu vực.

Tiêu thụ cà phê trong nước: Tăng trưởng địa lý lớn

Hiện tại, việc tiêu thụ cà phê bình quân đầu người ở Việt Nam chỉ là 2,2 kg/người/năm, thấp hơn nhiều so với trung bình toàn cầu 5,5 kg/người/năm. Mặc dù Việt Nam là nhà xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới, tiêu dùng trong nước vẫn bị hạn chế vì cà phê không phải là thức uống chính của người dân Việt Nam. Hầu hết người tiêu dùng sử dụng cà phê để cảnh giác hơn là thưởng thức.

Ngoài ra, thị trường cà phê hòa tan giá rẻ vẫn chiếm ưu thế, trong khi cà phê chất lượng cao và văn hóa cà phê đặc biệt không thực sự phát triển mạnh. Theo Trinh Duc Minh, chủ tịch Hiệp hội cà phê Buon Ma Thuot, mục tiêu vào năm 2030 là tăng mức tiêu thụ cà phê nội địa lên 3 kg/người/năm, tương đương 300.000 tấn cà phê, chiếm 18% tổng sản lượng.

Thị trường trong nước vẫn có tiềm năng phát triển lớn, với dự báo là 2025 – 2030, mức tiêu thụ cà phê trong nước sẽ tăng trung bình 6,6%/năm.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam tiếp tục duy trì giá cao, mặc dù sản lượng giảm. Biến động giá trên thị trường quốc tế có thể tiếp tục ảnh hưởng đến ngành công nghiệp cà phê trong tương lai gần, đặc biệt là khi thời tiết ở Brazil ảnh hưởng đến nguồn cung. Trong nước, tiêu thụ cà phê vẫn có một khu vực rộng lớn để phát triển, hứa hẹn tiềm năng tăng trưởng trong tương lai.