Món ăn gợi ý cho bữa tối chiều nay bao gồm:
– Tôm khế nướng: 35.000đ
– Canh bắp cải nấu: 25.000đ
– Máy trợ thính: 40.000đ
– Gỏi gà dưa leo: 50.000đ
Tổng cộng: 150.000đ
Chuẩn bị: 200g tôm, nước mắm, hành khô, dầu ăn, đường, hành lá, 1 quả khế chua.
Phi thơm hành khô với chút dầu ăn. Sau đó cho tôm đã rửa sạch vào, đảo đều cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng nhạt thì cho khế cắt lát vào. Nêm nước mắm cho vừa miệng. Khi nước cạn, thêm chút đường cho vừa miệng, rắc hành lá vào, khuấy đều một lúc rồi tắt bếp.
Chuẩn bị: 1 bó rau cải, 4-5 cây mầm tự làm, dầu ăn, muối.
Đun sôi nồi nước, thả vài mầm vào, thêm chút dầu ăn, nêm gia vị cho vừa ăn. Khi gần chín thì cho rau đã rửa sạch và cắt nhỏ vào. Đun khoảng 4-5 phút cho đến khi rau chín.
Nguyên liệu: 300g tai lợn luộc, cắt sẵn; cây lúa 100g; 1 thìa nước mắm; 1 thìa cà phê bột canh; 1 thìa cà phê đường; 1 củ tỏi; 3 quả ớt; 5-7 lá chanh
Cho tai vào tô, thêm nước mắm, bột canh, đường rồi dùng găng tay bóp đều. Tỏi băm, ớt thái lát, lá chanh thái lát. Cho tỏi, ớt, lá chanh vào tai lợn rồi bóp kỹ. Sau đó, cho cồn vào tai, vừa thêm vừa bóp sao cho cồn thấm vào tai (không đổ hết cồn vào một lúc vì sẽ không ngấm đều).
Gắp nem ra đĩa, cuộn với lá vả, chấm nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức.
Chuẩn bị: 1 1/4 đùi gà luộc chín thái sợi, 3 quả dưa chuột nhỏ rửa sạch, thái thành từng lát mỏng vừa, 1/2 củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ, rửa sạch cắt nhỏ lá bạc hà, 1/2 củ hành tây thái mỏng . Bột canh, đường, tỏi, ớt, chanh, dấm, lạc rang.
Trộn thịt gà, dưa chuột, cà rốt, hành tây. Sau đó cho bột canh, đường, tỏi, ớt, chanh và giấm vào. Trộn đều cho đến khi có vị chua, cay, mặn, ngọt. Thêm húng quế, đậu phộng rang giã nhuyễn vào, trộn đều và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Một bữa ăn tràn ngập màu sắc như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
