Uống gì vào buổi sáng để hỗ trợ giảm cân?

Trong hành trình giảm cân, thói quen buổi sáng đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp tối ưu hóa sự trao đổi chất và kiểm soát cân nặng. Theo bác sĩ Luong Trinh Sieu, Giám đốc Phòng khám Y tế ở Trung Quốc, một thói quen đơn giản nhưng hiệu quả là uống ba loại đồ uống vào buổi sáng:

Nước ấm 250ml – Bắt đầu cơ thể và tăng cường trao đổi chất.

200ml sữa đậu nành không đường – cung cấp protein, tạo ra cảm giác đầy đủ.

200ml cà phê đen pha – giúp tỉnh táo và đốt cháy chất béo dư thừa.

Ba đồ uống này đã giúp các bác sĩ mất 18kg trong một năm, nhờ khả năng kiểm soát cơn đói, thúc đẩy đốt cháy chất béo và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

Nước ấm – Bắt đầu cơ thể

Uống nước ấm vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe

Uống 250ml nước ấm ngay sau khi thức dậy để giúp làm sạch dạ dày, kích thích hệ thống tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nước ấm cũng giúp:

Cải thiện lưu thông máu.

Tăng cường gan, chức năng thận, loại bỏ độc tố.

Giảm cảm giác đầy hơi, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.

Sữa đậu nành không có đường – Giữ đầy đủ trong một thời gian dài

Sữa đậu nành giúp bạn cảm thấy đầy đủ lâu hơn

Sữa đường không có đường là một nguồn protein thực vật dồi dào, giúp duy trì cảm giác đầy đủ lâu hơn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Những lợi ích của sữa đậu nành bao gồm:

Hỗ trợ để xây dựng cơ bắp mà không gây ra lưu trữ chất béo dư thừa.

Kiểm soát cholesterol, giúp giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt).

Không chứa đường sữa, phù hợp cho những người có vấn đề về tiêu hóa.

Cà phê đen trộn với tay – đốt cháy chất béo dư thừa

Cà phê sẽ tăng sự cảnh giác và đốt cháy chất béo

Cà phê đen tăng cường sự tỉnh táo, thúc đẩy đốt cháy chất béo nhờ caffeine. Một số lợi ích đáng chú ý:

Tăng tốc độ trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn.

Giảm thèm ăn, hạn chế ăn vặt trong ngày.

Thúc đẩy độ phân giải chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Lưu ý: Chỉ uống cà phê đen mà không có đường, không sữa, để tránh tăng lượng calo không mong muốn.

Những hiểu lầm phổ biến về giảm cân

Mặc dù giảm cân là một mục tiêu chung của nhiều người, nhiều người mắc lỗi mà quá trình này không đạt được hiệu quả tối ưu. Theo Tiến sĩ Luong Trinh Sieu, ba hiểu lầm phổ biến là:

Ăn ít hơn nhưng phân chia nhiều bữa ăn sẽ giảm cân hiệu quả

Nhiều người tin rằng ăn ít hơn nhưng nhiều bữa ăn sẽ giúp cơ thể duy trì năng lượng và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, trong thực tế:

Ăn quá nhiều lần một ngày khiến insulin giải phóng liên tục, gây ra sự lưu trữ chất béo dư thừa.

Cơ thể không có đủ thời gian để tiêu hóa và đốt cháy năng lượng, có thể dẫn đến tăng cân.

Các bữa ăn chia không thực sự giúp kiểm soát cơn đói, nhưng cũng có thể gây ra rối loạn lượng đường trong máu.

Giải pháp: Thay vì ăn quá nhiều bữa ăn nhỏ, hãy tập trung vào 2-3 bữa ăn chính với lượng calo hợp lý và tránh ăn vặt liên tục.

Giảm lượng calo là giảm cân

Cắt trở lại calo là một phương pháp phổ biến, nhưng nó không phải lúc nào cũng hiệu quả. Khi cơ thể nhận được quá ít calo:

Chuyển hóa bị chậm lại, khiến việc đốt cháy chất béo không hiệu quả.

Mất cơ bắp thay vì giảm mỡ, làm chậm quá trình giảm cân.

Thiếu dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.

Giải pháp: Thay vì chỉ tập trung vào calo, ưu tiên chế độ ăn giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh để duy trì năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Ăn nhiều trái cây sẽ giúp giảm cân nhanh hơn

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều có thể gây tăng cân do đường tự nhiên cao. Một số trái cây có chỉ số lượng đường trong máu cao (GI) như:

Chuối, xoài, nho: chứa nhiều đường fructose, có thể làm tăng insulin.

Sầu riêng, mít: calo cao, dễ dàng lưu trữ chất béo dư thừa nếu ăn nhiều.

Giải pháp: Chọn một loại trái cây thấp như táo, lê, bưởi, kiwi và hạn chế ăn vào buổi tối để tránh tích tụ chất béo.