Cà ri gà với nước dừa hương vị nước dùng nhẹ, đầy dầu mỡ, pha trộn với mùi thơm của sả, quế và cà ri vàng, mang lại sự ấm áp đủ để bắt đầu một ngày mới.
Vào buổi sáng cuối tuần, khi mặt trời vẫn dịu dàng và nhà bếp vẫn còn một chút sương mù, sẽ rất tuyệt nếu cả gia đình tụ tập quanh nồi cà ri gà thơm, ăn kèm với bánh mì nóng và giòn. Cà ri gà với nước dừa hương vị nước dùng nhẹ, đầy dầu mỡ, pha trộn với mùi thơm của sả, quế và cà ri vàng, mang lại sự ấm áp đủ để bắt đầu một ngày mới. Chỉ cần xé ổ bánh mì, nhúng vào nước sốt phong phú, bạn sẽ thấy cả buổi sáng như thể “thức dậy” với hương vị của tình yêu từ nhà bếp nhỏ.
Tham khảo cách làm món cà ri gà cà ri của bánh mì VO cho vay bên dưới.
Cô cho vay VO.
Nguyên liệu:
– 1 gà 1.3kg sạch.
– 1 khoai lang 300gr.
– 1/2 khoai môn.
– 1 củ carot.
– 5-6 nấm shiitake.
– 300ml nước cốt dừa nguyên chất.
– Sữa tươi 180ml.
– 100ml sữa đặc.
– Hành tím, sả.
– Gia vị có dầu hạt điều, muối, đường, hạt gia vị, 3MCF năm hương vị.
Cách nấu ăn:
Khoai tây ngọt và khoai môn, nếu tôi bóc vỏ, ngâm trong nước muối để không có màu đen, rửa sạch và cắt để chiên để nấu một ít khoai tây mà không bị vỡ, carot, loại bỏ vỏ bóc vỏ mà không cần chiên!
Gà được rửa sạch để nếm thử, thịt gà ướp với hành tây màu tím xắt nhỏ, 180ml sữa tươi và ướp với các loại gia vị được đề cập ở trên, liều lượng được cân bằng với hương vị của gia đình, ướp 60 phút.
Hành tây không phải với sả (citronella cắt những miếng nghiền) cho gà ướp để khuấy, thêm nước cốt dừa, thêm nấm, củ.
Cuối cùng, thêm nước lọc để đun sôi trong 10 phút, tại thời điểm này tôi thêm sữa đặc, đợi để đun sôi lại, tôi tắt lửa.
Đóng nắp để làm cho thịt và khoai tây nấu chín, bởi vì nắp được thiết kế để thoáng, vì vậy tôi tận dụng nhiệt bên trong để nấu, tiết kiệm điện.
Món ăn này được phục vụ với bánh mì hoặc mì, gạo ngon!
Tôi chúc bạn thành công!
Hương vị ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món ăn nóng này sẽ khiến bạn và gia đình bạn có những kỳ nghỉ vui vẻ và vui vẻ.
