Giữa cuộc sống sôi động của thành phố ven biển Vung Tau, Chợ Co Giang xuất hiện như một điểm dừng chân quen thuộc nhưng hấp dẫn, nơi du khách có thể cảm nhận rõ ràng hương vị mặn của biển, sự ấm áp của người dân địa phương và các đặc điểm văn hóa điển hình của bờ biển phía nam trung tâm.
Một góc yên bình giữa Phố ven biển
Tọa lạc tại 40 Co Bac Street, Ward 4, Co Giang Chợ chỉ cách trung tâm thành phố vài phút. Mặc dù không quá nổi bật như các khu vực du lịch nổi tiếng, thị trường mang đến cho du khách trải nghiệm rất “Vung Tau” – Biển mộc mạc, tươi tắn và táo bạo.
Chợ mở cửa từ bình minh đến chiều muộn, khi mặt trời vừa choáng váng, những chiếc thuyền cập cảng để mang nhiều sản phẩm của đại dương. Bầu không khí buổi sáng tại chợ nhộn nhịp với tiếng cười, doanh số và hương thơm của biển – khiến bất cứ ai ghé thăm và cảm thấy phấn khích.
Thiên đường hải sản tươi
Chợ Co Giang nổi tiếng với việc cung cấp cho hải sản tươi sống với giá cả phải chăng nhất ở Vung Tau. Tôm Tiger, cua gạch, cua xanh, mực, cá ngừ, bạch tuộc, ốc sên, sò … tất cả được bán ngay sau khi ngư dân được đưa ra khỏi thuyền. Sự tươi mới gần như tuyệt đối là điểm cộng lớn mà nhiều người dân địa phương và khách du lịch “chọn gửi vàng”.
Thật thú vị, ở đây, bạn không chỉ có thể mua hải sản sống mà còn có thể yêu cầu người bán chế biến tại chỗ – từ sả, hành tây nướng đến khuấy bơ tỏi khuấy – giúp du khách thưởng thức hải sản nóng, quyến rũ ngay khi họ vừa chọn.
Kinh nghiệm địa phương
Không giống như các khu nghỉ mát đông đúc, thị trường Co Giang mang đến cảm giác gần gũi và chân thành. Người bán rất thân thiện, nhiệt tình hướng dẫn khách cách chọn hải sản tươi sống, chia sẻ các mẹo chế biến và thậm chí sẵn sàng giúp bạn đóng gói nếu bạn cần mang nó làm quà tặng. Không gian thị trường rộng rãi và sạch sẽ, tạo ra một cảm giác dễ chịu cho người mua hàng.
Đây cũng là một nơi lý tưởng để khách du lịch yêu thích nhiếp ảnh để săn lùng những khoảnh khắc sống động hàng ngày – từ đôi mắt rạng rỡ của những con cá bán cá đến bàn tay nhanh chóng của các thương nhân nhỏ đang cân mực cho khách.
Đề xuất một vài mục “phải thử”
Nếu bạn đã đến Chợ Co Giang, đừng bỏ lỡ các đặc điểm như:
– Cua hấp – Thịt ngọt, chắc.
– Sên khuấy với bơ tỏi – thức dậy, giàu có.
– Squid trứng nướng với muối và ớt – chất béo, cay vừa phải.
– Máu sò nướng hành tây – chất béo, bui bui, ăn là nghiện.
Bà Giang Market không chỉ là một nơi mua sắm mà còn là một điểm đến văn hóa – nơi bạn có thể hiểu thêm về lối sống của người dân biển, thưởng thức những món ăn tươi và tận hưởng bầu không khí đơn giản, chân thực.
Đối với những khách du lịch thích khám phá “hơi thở” của cuộc sống địa phương, hoặc đơn giản là muốn tìm một bữa ăn hải sản rẻ tiền – ngon miệng – rẻ tiền, thị trường Co Giang chắc chắn là một nơi không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Vung Tau.
Nằm ở trung tâm của Lim Town, Tien du Quận (BAC Ninh), Lim Market không chỉ là nơi thương mại nhộn nhịp mà còn là một không gian để bảo tồn tinh thần văn học …
