![]() |
Dự báo giá cà phê vào ngày 14 tháng 3 năm 2025: Biến động không thể đoán trước, động lực tăng sẽ kéo dài như thế nào? |
![]() |
Dự báo giá cà phê vào ngày 15 tháng 3 năm 2025: Tín hiệu xấu hay chỉ là một bước tạm thời? |
Giá cà phê gia đình tăng nhẹ, có một bước đột phá?
Giá cà phê trong nước hôm nay (15 tháng 3) đã ghi nhận mức tăng 500/kg VND so với phiên bản trước, giá được cung cấp ở Dak Lak và Dak Nong tăng 133.500 VND/kg. Ở GIA LAI, giá cà phê đạt 133.300 vnd/kg, trong khi Lam Dong ghi nhận giá 131.500 VND/kg.
![]() |
Sự phục hồi nhẹ nhàng này đến từ nhu cầu mua hàng trong nước ngày càng tăng trong khi nguồn cung không thực sự phong phú. Theo Việt Nam Cà phê – Hiệp hội Ca cao (Vicofa), xuất khẩu cà phê của Việt Nam đang tăng trưởng mạnh mẽ. Nếu mức xuất khẩu ổn định, doanh thu có thể vượt quá tốc độ 6 USD trong năm 2025.
Dự báo giá cà phê vào ngày mai (16 tháng 3) có thể sẽ tiếp tục dao động xung quanh hiện tại. Tuy nhiên, áp lực từ thị trường thế giới có thể tạo ra giá trong nước được điều chỉnh nhẹ nhàng.
Nông dân tiếp tục giữ hàng hóa, hạn chế bán hàng
Một điểm đáng chú ý trên thị trường hiện nay là nhiều hộ gia đình trồng cà phê có xu hướng giữ hàng hóa thay vì bán như những năm trước. Lý do chính là giá thậm chí còn cao hơn khi nguồn cung không thực sự phong phú.
Ở khu vực Cao nguyên trung tâm, nhiều thương nhân nói rằng lượng cà phê mua từ đầu đến nay thấp hơn so với các năm trước, khiến nông dân chủ động sản xuất hàng hóa. Điều này giúp hạn chế việc cung cấp tài nguyên cho thị trường, bất kỳ phần nào của hỗ trợ giá sẽ không giảm sâu.
Ngoài ra, sự gia tăng chi phí sản xuất cũng tạo ra nhiều nông dân muốn bán cà phê với giá tốt hơn để đảm bảo lợi nhuận. Tuy nhiên, lưu trữ dài hạn cũng có khả năng rủi ro nếu thị trường thế giới tiếp tục giảm.
Giá cà phê thế giới giảm mạnh, áp lực của nguồn cung giảm
Trái ngược với diễn đàn trong nước, thị trường cà phê thế giới sáng nay đã nhận được sự suy giảm mạnh mẽ trong cả hai trao đổi chính.
Trên London, giá cà phê Robusta giảm từ 118 – 131 USD/tấn, giao dịch trong khoảng 5.218 – 5.527 USD/tấn.
Một hợp đồng vào tháng 5 năm 2025: 5.397 USD/tấn.
Tháng 7 năm 2025 Hợp đồng: 5.377 USD/tấn.
Hợp đồng tháng 9 năm 2025: 5.318 USD/tấn.
Tại New York, giá cà phê Arabica giảm mạnh, dao động từ 350,75 – 386,00 cent/lb.
Hợp đồng vào tháng 5 năm 2025: 377,20 cent/lb.
Hợp đồng tháng 7 năm 2025: 370,85 cent/lb.
Đặc biệt, cà phê Arabica Brazil có sự gia tăng – giảm giữa việc giao hàng hạn chế, với giá dao động từ 456,50 – 476,55 USD/tấn.
Nguyên nhân chính của sự giảm điều chỉnh này đến từ thông tin tồn tại kho cà phê trên sàn băng. Theo nhập khẩu và xuất khẩu (Bộ Công nghiệp và Thương mại), số lượng lưu trữ cà phê của cả hai tầng New York và London đã đạt đến mức cao nhất trong nhiều tuần, giúp giảm lo lắng về sự khan hiếm.
Ngoài ra, điều kiện thời tiết ở Brazil và Indonesia đang có dấu hiệu thuận lợi hơn cho mùa dịch vụ năm 2025, góp phần giảm bớt áp lực của cung và cầu toàn cầu. Tuy nhiên, một số chuyên gia cảnh báo rằng hạn hán dài ở các khu vực đang phát triển của Arabica vẫn có thể ảnh hưởng đến sản xuất trong tương lai gần.
Dự báo giá cà phê: Cần giám sát các phong trào thị trường để khảo sát
Dựa trên các yếu tố hiện tại, giá cà phê ở nước này vào ngày mai (16 tháng 3) có khả năng dao động ở biên độ hẹp, không có đột phá nào mặc dù thị trường thế giới vẫn tiếp tục chịu áp lực.
Trong một thời gian ngắn, những người trồng cà phê cần theo dõi các chuyển động giá thế giới để có một chiến lược bán hàng hợp lý. Giữ hàng hóa có thể giúp tối ưu hóa lợi nhuận nếu giá tăng, nhưng nó cũng có rủi ro tiềm ẩn khi giá quốc tế có dấu hiệu suy yếu.