Hạ Long, thành phố du lịch nổi tiếng của Quảng Ninh, không chỉ quyến rũ bởi vẻ đẹp hùng vĩ của vịnh, hang động mà còn là nơi có hải sản tươi ngon nhất miền Bắc. Ngoài việc tham quan vẻ đẹp thiên nhiên, trải nghiệm chợ cá đêm là một hoạt động thú vị giúp du khách khám phá thêm về đời sống văn hóa, kinh tế của người dân địa phương.
Chợ cá đêm Cao Xanh không chỉ là nơi buôn bán hải sản mà còn là điểm đến phản ánh cuộc sống lao động của ngư dân ven biển. Từ năm 2020, chợ chuyển từ đường ven biển Trần Quốc Nghiên, phường Bạch Đằng về phường Cao Xanh, cách địa điểm cũ khoảng 4km. Không gian mới mang lại sự rộng rãi, thoải mái hơn cho hoạt động mua sắm, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân địa phương và khách du lịch.
Chợ mở cửa từ 0 giờ sáng đến khoảng 5 giờ sáng. Từ nửa đêm, khi tàu đánh cá cập cảng, chợ bắt đầu trở nên nhộn nhịp. Những thùng hải sản tươi sống được vận chuyển liên tục từ tàu tới chợ mang theo sự sống và hơi thở của biển cả. Đây cũng là thời điểm các tiểu thương, thương lái và người dân địa phương bận rộn lựa chọn, đàm phán để tìm ra những món hải sản ngon nhất với giá cả hợp lý. Đặc biệt, không khí tại chợ càng trở nên sôi động hơn khi du khách bắt đầu đổ về, mang theo sự tò mò, háo hức muốn khám phá những nét độc đáo của khu chợ này.
Sự đa dạng của hải sản ở chợ Cao Xanh luôn làm hài lòng những thực khách sành ăn nhất. Cua là một trong những hải sản nổi tiếng, được biết đến với chất lượng tươi ngon và giá cả hợp lý. Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, cua béo nhất vào những ngày trăng khuyết, khi chúng tìm được nhiều mồi hơn. Thịt cua cái thường ngọt và chắc hơn cua hoa nên được nhiều thực khách lựa chọn. Ngoài ghẹ, mực tươi cũng là điểm nhấn không thể bỏ qua. Những con mực lá với thân hình óng ánh, đôi mắt trong veo và hương vị độc đáo là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hải sản nào. Ngoài ra, các loại cá như cá mú, cá mú, tôm hùm cũng được bày bán với độ tươi ngon vượt trội, mang đến sự phong phú cho khu chợ hải sản tại chợ.
Điểm độc đáo ở chợ Cao Xanh là dịch vụ chế biến hải sản tại chỗ. Sau khi mua sắm, du khách có thể nhờ các chủ quán chế biến hải sản thành món hấp hoặc luộc với chi phí rất phải chăng, chỉ khoảng 10.000 đồng một kg. Mùi thơm quyến rũ từ các món ăn khiến không khí chợ càng thêm sôi động và hấp dẫn. Đây thực sự là một trải nghiệm khó quên đối với bất kỳ ai đến với chợ cá đêm Cao Xanh.
Chợ cá đêm không chỉ đơn giản là nơi buôn bán mà còn có giá trị văn hóa, kinh tế quan trọng đối với người dân Hạ Long. Đây là nguồn cung cấp hải sản chính cho các nhà hàng, khách sạn và chợ trong khu vực. Hoạt động tại chợ thể hiện sự gắn kết chặt chẽ giữa con người và biển cả, thể hiện tinh thần làm việc cần cù của người dân địa phương. Chợ còn góp phần tạo nên bản sắc riêng, làm phong phú thêm giá trị văn hóa của vùng đất Hạ Long.
Những lưu ý khi tham quan và mua sắm:
Hỏi giá trước: Để tránh bị thách thức, du khách nên hỏi giá từ nhiều quầy hàng khác nhau để so sánh.
Không để đồ ở cửa hàng: Mang theo đồ mình mua để tránh nhầm lẫn, thất lạc.
Chú ý đến trẻ em: Nếu đi cùng trẻ em, hãy luôn để trẻ trong tầm mắt và nắm tay khi di chuyển.
Trang phục phù hợp: Bạn nên mang giày đế thấp hoặc ủng chống nước để di chuyển thoải mái và an toàn trên sàn chợ ẩm ướt.
Đến sớm: Nếu muốn mua được hải sản tươi ngon nhất với giá tốt, hãy đến chợ ngay khi tàu cập bến.
Chợ cá đêm Cao Xanh thực sự là một địa điểm đáng khám phá khi đến Hạ Long. Không chỉ mang đến những món hải sản tươi ngon, đây còn là nơi giúp du khách cảm nhận rõ hơn nhịp sống đặc trưng của một vùng biển sôi động. Một chuyến tham quan chợ chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng khó quên trong lòng bạn và mang về những kỷ niệm đẹp về con người, văn hóa nơi đây.
Chợ Xóm Mới Nha Trang không chỉ là nơi mua bán mà còn là biểu tượng văn hóa truyền thống. Được hình thành từ những năm 1960, chợ có tên là…
