Đề xuất khay gạo chiều nay sẽ có các món ăn:
– Hành tôm rang: 60.000 vnd
– Rau luộc: 15.000 VND
– Gà rán: 65.000 VND
– Sam Pickles: 5.000 VND
Tổng cộng: 145.000 vnd
Chuẩn bị: Tôm 250g, hành lá, dầu nấu ăn, nước mắm, đường.
Tôm loại bỏ đầu, lấy sợi đen, rửa sạch. Lá không phải là lá hành lá trắng với một ít dầu nấu ăn và đổ tôm vào đảo. Khuấy cho đến khi tôm sẽ lại nêm nước mắm để ăn. Khuấy nước mắm ngâm vào tôm, săn tôm một lần nữa, nêm một ít đường, rắc hành lá, khuấy một lúc để tôm bên cạnh bếp, sau đó tắt lửa.
Chuẩn bị: 350g chồi bắp cải non, dầu nấu, muối.
Cải bắp được rửa sạch. Đun sôi nước với một ít dầu nấu và một ít muối. Sau đó thả chồi rau thành luộc, sau đó lấy ra.
Chuẩn bị: 500g ức gà vuông, dầu nấu ăn, bột rán.
Gà rửa sạch, cắt các miếng vuông để nếm. Trộn nước vào bột rán cho bột hơi dày. Nhúng ức gà vào bột để bọc thịt và thả thịt vào chảo dầu nóng. Chiên ức gà vàng giòn, loại bỏ nó để lấy giấy hấp thụ dầu.
Chuẩn bị: – 500 mù tạt – 2 hành tây màu tím – Một ít hành tây – gia vị: 20g muối; 60g đường; Giấm 30ml.
– Rửa rau, rau thải thành từng miếng để nếm, cắt lát hẹ mỏng và cắt hành tây thành các phần khoảng 4cm.
– Cây cải dầu khô, hẹ và hành lá dưới ánh mặt trời 1 ngày để làm cho rau khô héo. Thêm 20g muối, 60g đường, 30ml giấm vào chai nhựa/làm sạch, đổ nước ấm (40 – 50 độ C) vào khoảng 1/2 chiều cao của bình, khuấy để hòa tan muối và đường. Đặt mù tạt, hẹ và hành lá vào bình, hoàn toàn chìm trong nước. Đóng, lưu trữ ở một nơi khô ráo mát mẻ trong khoảng 2 ngày, trước khi sử dụng. Sam Pickle Pickle để sử dụng với gạo.
Tôi chúc bạn thành công!
Mặc dù mọi món ăn đều gần, dễ dàng để nấu nhưng ngon và trôi gạo.
