Món ăn gợi ý cho bữa tối tối nay bao gồm:
– Cơm dừa nướng: 60.000đ
– Súp lơ luộc và cà rốt: 25.000 vnđ
– Cơm chiên: 60.000đ
– Cải thìa xào: 20.000đ
Tổng cộng: 165.000đ
Chuẩn bị: 300g nạc vai, 200g dừa nạo, nước kho, hành khô, nước mắm.
Ướp thịt nạc vai thái mỏng với hành tím cắt nhỏ và nước mắm cho vừa ăn. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt vào đảo đều cho săn lại. Sau đó cho thịt dừa thái mỏng vào. Thêm gia vị cho vừa ăn. Thêm một ít nước dùng để thịt có màu đẹp. Đảo đều cho đến khi thịt chín và vàng đều thì rắc hành lá vào là xong.
Chuẩn bị: 1 bông súp lơ, 1 củ cà rốt, 1 củ cải nhỏ, một chút muối, dầu ăn.
Đun sôi một nồi nước, cho một ít muối và một ít dầu ăn vào, cho cà rốt và củ cải cắt khúc vào đun sôi trước. Luộc khoảng 4-5 phút thì cho súp lơ đã rửa sạch thành từng miếng vừa ăn vào đun đến khi chín thì vớt ra đĩa. Muối và dầu ăn giúp nguyên liệu xanh và bóng hơn.
Chuẩn bị: 1 bó cải ngọt 400g, tỏi, dầu ăn, muối, một ít dầu hào.
Phi thơm tỏi với dầu ăn, sau đó cho cải thìa đã sơ chế và cắt nhỏ vào xào trên lửa lớn. Gần chín thì thêm muối vừa ăn, 1 thìa dầu hào, xào đến khi rau chín là được.
Chuẩn bị: 300g bánh tráng xanh, dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn, chiên miếng cốm xanh cho đến khi chín vàng là hoàn tất.
Chúc bạn thành công!
Hương vị đậm đà và cân bằng của những món ăn này khiến bất cứ ai thưởng thức đều yêu thích.
