Tham khảo khay gạo của Vu Thu Huong để biết thêm ý tưởng cho khay của bạn! Khay này bao gồm các món ăn:
– Cà chua nhồi thịt: 65.000 VND
– Súp khoai tây với Oyster Cooking: 30.000 VND
– Hao Kohlrabi, Pickles chua: 15.000 VND
– Bánh tôm: 30.000 VND
Tổng cộng: 140.000 vnd
Chuẩn bị: Thịt băm 300g, cà chua cỡ trung bình 6-7 (để nhồi thịt), hành lá, bột súp, dầu nấu ăn, 2 cà chua lớn, 1 cánh tai gỗ.
Thịt băm trộn với hành lá, bột súp để nếm thử và màng nhĩ gỗ ngâm. Cà chua rửa sạch, cắt 1/4 trái cây và múc cà chua. Nhồi thịt vào cà chua và hấp. Hành tây khô không, thêm 2 quả cà chua còn lại vào hòn đảo nhỏ, gia vị cho cà chua mềm và nước. Có thể thêm một ít nước nếu cần thiết. Sau đó cho cà chua nhồi thịt vào nước sốt. Khi các thành phần trộn, rắc hành lá xắt nhỏ.
Thành phần: – Potato 300g – 1/2 cà rốt – 1/2 củ Kohlrabi – 200g Bone Lumps – 2 nhánh hành lá. Gia vị: bột gia vị, bột súp, MSG (tùy ý)
Xương đặt vào nồi luộc trong một thời gian ngắn, loại bỏ và thoát nước. Gọt vỏ hành, thái lát và thơm, đặt xương sườn vào đảo với hành tây, thêm một ít bột súp. Sau đó đổ nước vào đường hầm với quá trình xử lý sơ bộ (nên đặt vào đường hầm trước) cho các xương sườn mềm. Khi xương sườn mềm, thêm khoai tây và cà rốt để chuẩn bị, cắt miếng để nếm, đun sôi cho đến khi chín (không nấu chín, khoai tây và cà rốt sẽ bị nghiền nát). Gia vị để nếm thử. Trước khi súp, bật lửa, thả rau mùi, hành tây, rời đi trong khoảng 10 giây đến 1 phút và sau đó tắt lửa. Thêm súp khoai tây vào xương sườn và ăn nóng!
Chuẩn bị: 1 Kohlrabi nhỏ, 1 cà rốt. Gia vị: Bột súp, chanh, đường, tỏi, ớt vừa đủ.
Hao và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát cho nếm. Có thể được cắt tỉa cho đẹp. Ăn kohlrabi, cà rốt với bột súp, đường, chanh vừa đủ. Khuấy. Sau đó thêm tỏi, ớt băm nhỏ. Trong khoảng 30 phút để ăn.
Tôi chúc bạn thành công!
Bữa ăn có một món ăn chính phong phú, ăn kèm với gạo hoặc mì rất phù hợp.
