Khám phá ẩm thực chợ Đồng Hới.
Chợ Đồng Hới nằm trên đường Mẹ Suốt, phường Hải Đình, cạnh sông Nhật Lệ và gần Tượng đài Mẹ Suốt ở Quảng Bình. Vì vậy, nhiều du khách khi đến Quảng Bình và tham quan các địa danh nổi tiếng thường chọn ghé chợ để mua sắm, ăn uống và khám phá đời sống văn hóa của người dân nơi đây.
Hoạt động từ 5 giờ sáng đến 6 giờ chiều mỗi ngày, chợ Đồng Hới ở Quảng Bình là chợ hải sản lớn nhất tỉnh, cung cấp hải sản tươi sống cho các nhà hàng, khách sạn. Vì vậy, nếu muốn mua hải sản về làm quà, bạn chỉ cần đến đây và chọn những con cá, tôm tươi ngon nhất mà không cần phải lo lắng, vì hải sản vừa đánh bắt lên bờ đã có sẵn ngay tại chợ.
Quảng Bình có hơn 116 km bờ biển, đánh bắt cá là nguồn sinh kế của nhiều người dân. Vì vậy, vào sáng sớm khi các tàu đánh cá vừa cập bến, thương lái sẽ mua hải sản mang ra chợ Đồng Hới để bán. Từ đây, hải sản sẽ được phân phối tới các thị trường nhỏ hơn trong tỉnh. Có thể nói đây là đầu mối cung cấp hải sản cho toàn tỉnh Quảng Bình.
Chợ Đồng Hới không chỉ có hải sản mà còn có nhiều mặt hàng khác phục vụ nhu cầu sinh hoạt của người dân. Nếu ghé chợ vào sáng sớm, không khí mua sắm rất sôi động, hải sản bày bán khắp nơi. Tuy nhiên, khi giờ ăn trưa trôi qua, không khí ở chợ trở nên yên tĩnh hơn. Khi dạo quanh chợ, bạn sẽ tìm thấy đủ loại hàng hóa, từ rau củ, thực phẩm khô, quần áo, giày dép cho đến đồ ăn vặt.
Hướng dẫn đi chợ Đồng Hới
Chợ Đồng Hới nằm ngay trung tâm thành phố nên việc đi lại rất dễ dàng. Bạn chỉ cần đi theo đường Trần Hưng Đạo, rẽ vào Nguyễn Hữu Cảnh rồi Lê Lợi, cuối cùng đi thẳng đến đường Mê Suốt là đến nơi. Người dân địa phương đều biết chợ Đồng Hới nên bạn có thể hỏi thăm xung quanh và dễ dàng nhận được chỉ đường.
Kinh nghiệm chọn mua hải sản ở chợ Đồng Hới
Để mua được hải sản tươi sống, bạn cần chú ý đến thời điểm tham quan chợ. Buổi sáng, khi các tàu đánh cá từ bờ trở về, các loại hải sản như cá, mực, tôm, sò ở Quảng Bình được bán với giá rẻ hơn ngoài chợ. Khoảng 3h đến 4h chiều, các tàu lớn sẽ cập bến, chở các loại hải sản xa bờ như cá chim, cá thu, tôm hùm – những món ăn rất được ưa chuộng.
Tuy nhiên, để mua được hải sản tươi sống, bạn cũng cần biết cách phân biệt giữa tiểu thương và ngư dân vừa đánh bắt xong. Nếu mua trực tiếp từ ngư dân thì giá sẽ rẻ hơn rất nhiều và hải sản cũng rất tươi ngon. Những loại hải sản ngon nhất thường được ngư dân giữ lại để bán trực tiếp cho khách hàng, thay vì bán cho thương lái.
Giá cả ở chợ Đồng Hới không ổn định, thay đổi theo mùa và nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, nhìn chung giá hải sản ở đây sẽ rẻ hơn rất nhiều so với các chợ khác.
Khám phá khu ẩm thực ở chợ Đồng Hới
Khu hải sản là nơi sầm uất nhất chợ Đồng Hới nhưng khu ăn uống cũng không kém phần đông đúc. Bạn sẽ tìm thấy đầy đủ các món ăn đặc sản từ ba miền Bắc – Trung – Nam như bánh xèo, cháo canh, bánh canh, kẹo cu de,… Các quán ăn thường mở bán vào sáng sớm và chiều, không Tuy không gian chợ hơi chật chội nhưng không gian ấm cúng, giản dị là một trải nghiệm đáng thử.
Ngoài khu ăn uống còn có khu bán đặc sản Quảng Bình, tại đây bạn có thể mua quà như khoai lang, dầu lạc Phong Nha, giun biển đông lạnh, các loại nước mắm, cá khô, mực khô,… Với đặc sản cửa hàng, mua ở chợ sẽ có giá tốt hơn và bạn cũng có nhiều sự lựa chọn hơn. Tuy nhiên, đừng quên mặc cả khi mua, vì đôi khi người bán có thể tăng giá khi nhận ra bạn là khách du lịch.
Chợ Đồng Hới không chỉ là nơi mua sắm, ăn uống mà còn là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch Quảng Bình. Với không gian sôi động, phong phú về hàng hóa và các món ăn đặc sản, đây là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực và tìm hiểu về đời sống, văn hóa của người dân địa phương. Nếu có dịp đến Quảng Bình, bạn đừng quên ghé chợ Đồng Hới để tận hưởng những phút giây thú vị và mang về những món quà độc đáo cho người thân, bạn bè nhé!
Chợ Xóm Mới Nha Trang không chỉ là nơi mua bán mà còn là biểu tượng văn hóa truyền thống. Được hình thành từ những năm 1960, chợ có tên là…
