Không phải trong một vẻ ngoài hời hợt hay hào nhoáng, Chợ Dau lặng lẽ nằm ở trung tâm của Việt Việt Thành phố, nép mình trong một khuôn viên nhỏ trên đường Tran Phu, dưới bóng cây của những cây xanh. Mặc dù khiêm tốn, nhưng nơi này vẫn bảo tồn toàn bộ ký ức về trí nhớ mà bất cứ ai ở xa nhà đều có thể trở về.
Không rõ khi nào, thị trường Dau đã trở thành một cái tên quen thuộc, gợi nhớ đến người thân yêu và gần gũi trong trái tim của người dân. Vùng đất này nằm ở khu vực thủ đô Van Lang kể từ thời Hung Kings xây dựng đất nước. Vào thời xưa, nơi này được gọi là làng Betel, nằm dọc theo sông Lo Hien trong sự hài hòa cả trong nước và đường. Với một địa điểm chiến lược, ngôi làng cổ này đã được Van Lang Nation chọn làm kho thực phẩm. Làng trầu đã trồng nhiều trầu, vì vậy thị trường DAU đã trở thành nguồn cung cấp trầu cho các tỉnh Midland và đồng bằng và bao gồm cả Thành cổ Long Long cổ đại.
Trong quá khứ, Chợ Dau đã gặp nhau dọc theo bờ sông Lo, trên đồi Mo Cu. Sau đó, thị trường đã được chuyển đến một địa điểm mới trên Phố Tran Phu, Phường Du Lau, nhưng cái tên “Chợ Dau” vẫn được giữ lại như một sự tưởng nhớ của Village Betel Nut trong quá khứ. Khu vực xung quanh thị trường phát triển sự khéo léo, đặc biệt là xử lý nông nghiệp, vì vậy trong mỗi hội chợ, bầu không khí thương mại ở đây là vô cùng nhộn nhịp. Những người ở các khu vực xung quanh như Hung Lo, Phuong Lau và Kim Duc thường mang các sản phẩm địa phương ra thị trường để bán, từ rau, hạt giống đến các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm, dụng cụ canh tác, đồ thủ công, … thị trường gặp nhau trong một phiên cố định, cứ sau mười ngày đều có bốn phiên. Mặc dù sự thay đổi theo thời gian, thị trường DAU vẫn giữ được phong cách cũ, tạo nên sự quyến rũ của riêng nó mà bất cứ ai ghé thăm sẽ yêu thích. Mỗi khi bạn đến phiên, bất cứ điều gì bạn cần có thể tìm thấy những gì bạn muốn mua.
Những người đã gắn bó với nơi này đã phát hiện ra rằng thị trường DAU ngày nay đã thay đổi, các mặt hàng đa dạng và phong phú hơn. Tuy nhiên, đối với nhiều người, đi thị trường không chỉ để mua sắm. Giống như cô Dao Thi Vinh – đã nghỉ hưu – vẫn giữ thói quen đến thăm thị trường trong phiên, đôi khi chỉ để đi bộ, xem và hoài cổ về bầu không khí nhộn nhịp của chợ cũ.
Duo Lau không chỉ có thị trường dau mà còn là nơi để bảo tồn nhiều di sản văn hóa có giá trị, đi kèm với sự tích lũy của tiếng hát xoan và treo thờ phượng. Nơi này cũng bảo tồn nhiều đối tượng quan trọng như: Dinh Bao da, Huong Tram, Nhà xã du Lau, Dinh Que Dao, Du Lau Temple – Nơi thờ phượng chủ sở hữu của đất nước như Tan Vien Son, Cao Son, Quiy
Đặc biệt, vào tháng thứ ba – kỷ niệm ngày tử thần của Hung Vuong – bầu không khí ở Phu Tho thậm chí còn thiêng liêng và phấn khích hơn. Mọi người từ khắp nơi trên đất nước đổ xô đến Đền thờ để tôn trọng hương, kỷ niệm công đức của các vị vua treo đã làm cho đất nước. Trong dòng chảy của những người hành hương, nhiều người cũng đến chợ Dau để cảm nhận hơi thở của một vùng nông thôn cổ đại, giống như một lát cắt sống động của đời sống văn hóa dân gian của vùng đất tổ tiên. Do đó, thị trường Dau không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là điểm dừng chân để nhắc nhở ký ức và kết nối tinh thần dân tộc – đặc biệt là nhân dịp tuyệt vời của cả nước: Ngày quốc khánh của cái chết.
Mặc dù cuộc sống ngày càng hiện đại, các thị trường đang dần bỏ hoang, và mọi người bắt đầu thích các siêu thị rộng rãi và thoải mái. Nhưng trong ký ức của người dân Việt Tri cũng như nhiều thế hệ khác, hình ảnh đơn giản của một thị trường nông thôn như Chợ Dau luôn sống động và không dễ bị phai màu. Bài hát “Betel Nut là khởi đầu của câu chuyện” vẫn là một biểu tượng tuyệt đẹp của đời sống văn hóa Việt Nam. Mặc dù làng Betel Nut đã thay đổi rất nhiều, màu đỏ thẫm của trầu có liên quan đến mối quan hệ tiền định hàng trăm người với tình yêu của ngôi làng và sự trung thành.
Ngày nay, Chợ Dau không còn là một thị trường cũ, nhưng đã trở thành một điểm thương mại nhộn nhịp, góp phần vào sự phát triển của Việt thành Thành phố. Mỗi năm vào cuối năm, khi nhu cầu về trầu tăng mạnh, người bán ở đây gần như không có phần nghỉ ngơi. Mặc dù quá trình đô thị hóa đang diễn ra mỗi ngày, nhưng nhịp sống hiện đại len lỏi vào mọi góc, nhưng thị trường dầu mỏ có truyền thống lâu đời vẫn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của vùng đất linh thiêng.
Đề cập đến ẩm thực Hue, Vy Da Market là một điểm đến không thể bỏ qua, trong đó sự tinh tế đầy đủ của ẩm thực dân gian và cuộc sống bình dị của mọi người …
