Nhiều nghệ sĩ Việt Nam không chỉ thành công trong lĩnh vực nghệ thuật mà còn đánh dấu trong lĩnh vực kinh doanh. Một số người đã chọn mở một nhà hàng hoặc nhà hàng như một “công việc tay trái”. Không phải các nhà hàng thuộc sở hữu của các nghệ sĩ không chỉ thu hút khách hàng nhờ danh tiếng của nó mà còn với chất lượng cao của ẩm thực ẩm thực. Nếu bạn có thời gian, hãy cố gắng đến thăm và tận hưởng.
Một nhà bếp đó – tran thanh
Nếu bạn là một người hâm mộ và thường xuyên xem các chương trình của Tran Thanh, bạn phải quen thuộc với một nhà bếp – nhà hàng đã chính thức khai trương vào năm 2019 và nhanh chóng thu hút sự chú ý của một số lượng lớn thực khách. Ở đây, mỗi bữa ăn không chỉ được chế biến tỉ mỉ về màu sắc và chất lượng, mà còn mang không gian thực phẩm như một phiên bản thu nhỏ của Hồng Kông. Vào những năm 1980, được tái tạo qua nội thất chính với gỗ màu nâu và đỏ đậm.
Không gian cổ điển này cũng được rải rác với các dấu hiệu màu xanh đỏ, đèn lồng rực rỡ và những chiếc ô sống động, tạo ra một bầu không khí độc đáo. Đặc biệt, nhà hàng cũng sở hữu một bộ sưu tập đa dạng về hình ảnh, áp phích phim, tranh vẽ và các dấu hiệu phong cách retro, mang lại những trải nghiệm thú vị cho những người trẻ tuổi khi đăng ký.
Điểm nổi bật của một nhà bếp không chỉ nằm trong thực đơn phong phú với hơn 70 món ăn đa dạng như dimsum, súp hầm, cơm gà, mì, xào và nướng, mà còn theo phong cách dịch vụ chất lượng cao và nhanh nhẹn. Nhà hàng thường đông đúc, đặc biệt là vào cuối tuần và ngày lễ, vì vậy bạn có thể phải đợi một chút so với các ngày trong tuần.
Một nhà bếp không chỉ tập trung vào thực phẩm mà còn quan tâm đến việc chọn bàn ghế, bát đĩa và dụng cụ, tất cả đều phù hợp với không gian cổ điển, tạo ra trải nghiệm ấn tượng cho thực khách. Mỗi món ăn ở đây được chăm sóc cẩn thận, không chỉ ngon mà còn cho thấy tài năng và sự tinh tế của đầu bếp.
Với sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Hồng Kông, một nhà bếp đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực của cảng thơm.
Thị trấn Sugar ở Sài Gòn – Việt Huong
Ngoài việc là một diễn viên hài, Việt Huong còn là chủ sở hữu của một hệ thống kinh doanh mỹ phẩm lớn với nhiều chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, cô cũng lấn chiếm lĩnh vực F & B khi quyết định mở một tiệm bánh kết hợp với cà phê từ tháng 12 năm 2021, được đặt tên là Sugar Town ở Sài Gòn.
Sugar Town, giống như một “thị trấn ngọt ngào”, mang đến cho thực khách cơ hội để trải nghiệm những món ăn tươi và ngon. Từ lúc bạn bước vào, bạn sẽ bị “mê hoặc” bởi mùi bơ thơm từ tủ. Cửa hàng có nhiều thực đơn với bánh, bánh quy, bánh, bánh và bánh đông lạnh. Đội ngũ tiệm bánh chuyên nghiệp ở đây luôn đảm bảo rằng mỗi mẻ bánh đều nóng và tươi, giữ hương vị ban đầu của châu Âu.
Đặc biệt, cũng có một bánh mì ấm của bánh mì phô mai Hoang Kim được những người trẻ tuổi được tìm kiếm nồng nhiệt ở Sài Gòn. Với một bơ mềm, thơm, phô mai tươi và phô mai tan chảy và bông gà cay nhẹ, chiếc bánh này đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.
Nhiều người đánh giá thực phẩm và tiktoker nóng bỏng cũng đã thực hiện các clip đánh giá chất lượng, góp phần vào cơn sốt cho chiếc bánh này. Đặc biệt, bánh mì phô mai tan chảy – một trong những sản phẩm bán chạy nhất của Sugar Town – đã trở thành một bước đệm quan trọng trong việc thu hút hàng ngàn thực khách mỗi ngày.
Giá bánh tại Sugar Town chỉ là 18.000 VND, kết hợp với thực đơn nước phong phú từ trà sữa, trà trái cây đến cà phê, phù hợp cho tất cả các môn học, từ sinh viên, sinh viên đến nhân viên văn phòng. Cửa hàng cũng liên tục đổi mới và sáng tạo để đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh khách hàng chất lượng.
Cua lán – Tang Thanh ha
Được thành lập vào năm 2014, The Crab Shack là một nhà hàng được thành lập bởi nam diễn viên Tang Thanh ha, nổi bật với các món ăn hải sản theo phong cách ẩm thực Mỹ. Ý tưởng cho nhà hàng này đến từ nhà bếp gia đình cô, nơi tôm hùm của Cajun được người thân đặc biệt yêu thích. Tang Thanh Ha nói rằng chồng cô đề nghị và khuyến khích cô mang món ăn này đến kinh doanh.
Ẩm thực Cajun, được đặt tên là Cajun (hoặc Acadian) sống ở Louisiana, Hoa Kỳ từ thế kỷ thứ mười tám, là sự kết hợp của các kỹ thuật nấu ăn Pháp, Tây Ban Nha và Tây Phi. Các món ăn Cajun thường có hương vị đam mê nhờ nước sốt Cajun, được chế biến theo công thức riêng biệt tại The Crab Shack từ hành tây, cần tây và các loại gia vị điển hình như bột Cajun và ớt cay.
Món tôm hùm của Cajun là điểm nổi bật của nhà hàng, không chỉ thu hút thực khách bởi màu đỏ cam hấp dẫn mà còn bởi mùi thơm đam mê từ bơ và nước sốt. Ở đây, món ăn được phục vụ trong một cái chảo lớn, vẫn còn nóng khi mang ra. Khác với cách thưởng thức ở Mỹ, thực khách tại The Crab Shack sẽ sử dụng tay để loại bỏ hải sản và rửa tay bằng trà chanh ấm. Nhà hàng cũng cung cấp những chiếc yếm chuyên dụng được làm từ vải không có tính năng tự, để giảm thiểu chất thải vào môi trường.
Ngoài tôm hùm đất, The Crab Shack còn giới thiệu thực phẩm của tháng và hải sản theo mùa, đảm bảo độ tươi và chất lượng. Chương trình “Mỗi mùa” mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực phong phú, chẳng hạn như bữa tiệc, lỗ hổng trực tiếp vào tháng 7, tháng 8 và tháng 9, hoặc bữa tiệc của Hoàng đế được nhập khẩu từ Alaska vào tháng Mười.
Về không gian, lán cua được thiết kế theo phong cách công nghiệp, mô phỏng nhà kho với các bức tường thép được bảo vệ bằng thùng chứa và nội thất gạch đỏ, gỗ tự nhiên. Nhà hàng có hơn 100 khách, một nơi lý tưởng cho các bữa tiệc sinh nhật, nôi hoặc các cuộc họp trong không gian riêng.
Nhà hàng chay của làng Ta – Tuân Hung
Năm 2024, ca sĩ nam và nữ Tuan đã mở một nhà hàng chay ở thành phố Hồ Chí Minh. Lấy cảm hứng từ làng Việt Nam, cửa hàng được thiết kế với nông thôn mộc mạc, nông thôn với gạo, bụi tre, lọ nước, v.v. với tông màu nâu ấm, gợi nhớ đến những ngôi nhà Việt Nam cũ. Nhà hàng có một khu vườn với không gian xanh tươi, không gian bên trong ấm cúng, tạo ra cảm giác thoải mái.
Ở đây, thực khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn chay với bài thuyết trình đẹp mắt. Mặc dù là một món ăn chay, hương vị của các món ăn rất hấp dẫn, không nhạt nhẽo, nhưng có nhiều hương vị. Từ salad, hotpot đến cuộn, … được các đầu bếp xử lý và trang trí cẩn thận.
Hơn nữa, ăn chay cũng là một chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng, dễ dàng và sức khỏe. Nếu bạn là người ăn chay hoặc muốn thưởng thức một hương vị ăn chay đặc biệt một lần, bạn có thể thử nó ở đây để trải nghiệm.
C.tao – Nhà hàng Trung Quốc – Dam Thu
C.tao (Nhà hàng Trung Quốc Tao), một nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Quốc được thành lập bởi ca sĩ và người mẫu Dam Thu Trang. Nhà hàng thu hút sự hỗ trợ của thực khách sành ăn nhờ cách thức hương vị “Việt Nam” của các món ăn quen thuộc, thích hợp cho hương vị của người Việt Nam.
Ẩm thực Hồng Kông, nơi C.tao truyền cảm hứng, nổi bật với các món ăn ít cay, thanh lịch và rõ ràng, nhờ sự pha trộn hoàn hảo của các thành phần và các loại thảo dược như dưa chuột biển, bào ngư, cá. Các thành phần tại C.tao được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo độ tươi, cùng với phương pháp xử lý để giảm thiểu dầu mỡ và gia vị. Đặc biệt, nước chấm cho mỗi món ăn được nấu chín mỗi ngày, giúp thực khách thưởng thức hương vị đầy đủ.
C.tao không chỉ mang đến những món ăn tinh túy như dimsum, các món nướng, các món chiên phong phú, mà còn tập trung vào mọi chi tiết trong không gian nhà hàng. Thay vì sử dụng màu đỏ truyền thống, C.tao đã chọn một màu nâu ấm cúng, tạo ra một không gian sang trọng nhưng gần gũi. Dam Thu Trang chia sẻ rằng cô muốn tạo ra một không gian lý tưởng cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Đặc biệt, thực khách không chỉ thưởng thức thức ăn trong bầu không khí ấm áp mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng tài năng của các đầu bếp qua khu vực nhà bếp phủ kính. Đây là một trải nghiệm hấp dẫn, mang đến những bữa ăn thú vị tại C.tao.
Hometown Rice Muoi – Truong Giang
Khai trương vào tháng 3 năm 2017, nhà hàng Muoi du du gạo đã mang món ăn dân gian Quang Nam đến người dân thành phố Hồ Chí Minh. Chủ sở hữu của nhà hàng không ai khác chính là diễn viên hài nổi tiếng Truong Giang, còn được gọi là Muoi Hard. Ngay từ những ngày đầu tiên mở cửa, nhà hàng đã thu hút một số lượng lớn thực khách từ khắp nơi để thưởng thức các món ăn điển hình của quê hương của nghệ sĩ, đồng thời muốn gặp thần tượng của họ.
Đúng với cái tên “Que Country”, thực đơn của nhà hàng chủ yếu là những món ăn đơn giản, mang danh tính của Quang như: Xuom Gạo, giấy gạo, súp đắng qua tôm, súp pennywort để nấu tôm, tôm súp súp, thực hành thực vật Nấu tôm, rau rừng khuấy, và nước sốt khoai lang luộc. Đặc biệt, món ăn nổi tiếng nhất ở đây là mì Quang, món ăn điển hình của các diễn viên hài quê hương nam. Nhiều thực khách đã đánh giá cao chất lượng của thực phẩm ở đây, đặc biệt là mì quang với nước dùng phong phú, chỉ miệng và rau tươi.
Ngoài hương vị ngon miệng và mộc mạc của các món ăn, cửa hàng còn ghi điểm với thực khách nhờ không gian ấm cúng, đơn giản, được trang trí hài hòa, với một hướng đi nông thôn ở trung tâm thành phố. Khách hàng không chỉ tận hưởng các món ăn giàu quê hương mà còn tận hưởng không khí xanh và gần.
Vua Cua – Will 365
Thành viên nhóm 365 không chỉ nổi tiếng với giọng nói mà còn là chủ sở hữu của chuỗi nhà hàng ở Sài Gòn, chuyên phục vụ các món ăn từ cua, đặc biệt là CA Mau Cua. Nhà hàng có tên là “King of Cua” đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của khách hàng nhờ vào thực đơn phong phú với nhiều món ăn cua như sốt ớt Singapore, cua được phủ tuyết, món chiên rán với cua, sốt cua thịt, nước sốt tiêu Hong Kong Cua rang muối và cua hotpot.
Điểm nổi bật của nhà hàng là nguồn hải sản tươi sống, được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo chất lượng ổn định. Điều này đã làm cho “Vua” trở thành một nơi yêu thích không chỉ dành cho những người trẻ tuổi mà còn là nhiều nghệ sĩ nổi tiếng trong ngành giải trí Việt Nam. Bên cạnh các món ăn cua, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn hải sản cao khác như tôm hùm và hoàng đế cua, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách hàng.
Đây là một món ăn rất phù hợp vào những ngày lạnh, đặc biệt là với thức ăn cay, đam mê ngồi trên vỉa hè.
