Trà xanh và Sức khỏe: Bí quyết cho cuộc sống từ thói quen uống trà mỗi ngày

Nhiều người quan tâm đến chế độ ăn uống để kéo dài cuộc sống, nhưng không phải ai cũng biết rằng một thức uống quen thuộc – trà xanh có thể mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Theo Tiến sĩ William W. Li, một chuyên gia về tác động của thực phẩm đối với sức khỏe, uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bảo vệ não, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Trà xanh rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng kiểm duyệt và khối lượng đủ

Trong một cuộc phỏng vấn gần đây, Tiến sĩ Li đã chia sẻ về một ông nội sống ở Trung Quốc, người duy trì thói quen uống trà xanh trong suốt cuộc đời và sống khỏe mạnh khi 104 tuổi.

“Ông tôi đã uống 6 đến 10 tách trà xanh mỗi ngày.

Lợi ích sức khỏe từ trà xanh: giúp bảo vệ tim và não

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trà xanh có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch, não và hệ thống miễn dịch. Thành phần chính giúp trà xanh nhận được những lợi ích này bao gồm:

EGCG (epigallocatechin gallate): Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ngăn ngừa viêm và bảo vệ các tế bào não.

L-Theanine: Hợp chất giúp tăng cường nồng độ, giảm căng thẳng nhưng vẫn giữ cho tâm trí tỉnh táo.

Catechin: Hợp chất hoạt động để giảm cholesterol, điều chỉnh huyết áp và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer nhờ khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh và ngăn ngừa sự tích lũy protein beta-amyloid-một trong những nguyên nhân chính của suy giảm nhận thức.

Bao nhiêu trà xanh là tốt nhất?

Dựa trên các nghiên cứu khoa học, lượng trà xanh tối ưu để bảo vệ não và sức khỏe tổng thể dao động từ 3 đến 8 cốc mỗi ngày:

3 cốc/ngày (600ml): giúp giảm 3%thiệt hại làm trắng trong não.

7-8 cốc/ngày (1500ml): có thể giúp giảm thiệt hại trắng lên tới 6%, do đó duy trì bộ nhớ và độ sáng suốt dài hạn.

Tuy nhiên, vì trà xanh có chứa caffeine, những người bị huyết áp cao, mất ngủ hoặc nhạy cảm với caffeine nên kiểm soát lượng tiêu thụ để tránh các tác dụng phụ như tim đập nhanh hoặc rối loạn giấc ngủ.

Ngoài việc uống trà xanh, người đàn ông 104 -y mà Tiến sĩ Li đề cập cũng duy trì một lối sống rất lành mạnh:

Đi bộ mỗi ngày: Nó giúp cải thiện lưu thông máu và tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ vitamin D từ mặt trời.

Duy trì các mối quan hệ xã hội: Gặp gỡ bạn bè thường xuyên để giúp giảm căng thẳng, giữ tinh thần lạc quan.

Ăn cân bằng: Không kiêng quá mức nhưng vẫn ưu tiên thực phẩm tự nhiên, hạn chế các mặt hàng chế biến.

Lưu ý khi sử dụng trà xanh để bảo vệ sức khỏe

Mặc dù có nhiều lợi ích, việc sử dụng trà xanh không đúng cách có thể gây ra tác dụng phụ. Dưới đây là một số ghi chú quan trọng:

Không uống trà xanh khi đói: Caffeine có thể gây kích ứng dạ dày, dẫn đến buồn nôn hoặc đau bụng.

Không uống trà ngay sau bữa ăn: Trà xanh có chứa tannin có thể cản trở sự hấp thụ sắt từ thực phẩm, làm tăng nguy cơ thiếu máu.

Không uống quá dày hoặc quá nhiều trà: tiêu thụ trên 10 cốc/ngày có thể gây ra tim, mất ngủ hoặc mất cân bằng khoáng chất trong cơ thể.

Để tận dụng tối đa lợi ích của trà xanh mà không gặp rủi ro về sức khỏe, bạn nên duy trì một lượng trà và đồ uống vừa phải vào đúng thời điểm trong ngày.