Có nhiều loại rau rừng hoang dã nhưng thực sự có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho nhiều món ăn đặc biệt. Lá trở thành một trong số chúng.
Cây còn được gọi là prong, ngành công nghiệp pronged, tên khoa học là cratoxylon cochinchinensis, thuộc họ Hypericaceae. Cây cao 6 – 12 m, có gai ở gốc.
Lá trở thành núi và rừng, vì thời cổ đại đã được người dân địa phương sử dụng như một loại rau trong nhiều món ăn
Lá trở nên đối diện, hình hoặc hình bầu dục, gốc của lá, đầu, lá dài 6 -11 cm, rộng 2,5 -3,5 cm, bề mặt trên có mái tóc nhỏ, dày hơn ở mặt dưới; Lá non có màu đỏ, lông mịn; Cuống lá ngắn.
Ở nước ta, tòa thành thường phát triển với nhiều loại cây bụi khác trong đồi, khu rừng thưa thớt hoặc vùng cao ở nhiều nơi ở Nguyễn Nguyễn, Bac Giang hoặc các tỉnh phía tây. Từ thời cổ đại, người dân ở đây đã xem họ như một loại rau rừng. Đôi khi ngọn và chồi trẻ có thể được sử dụng để nấu súp với cá hoặc thịt. Lá trưởng thành có thể được sử dụng để nấu nước uống như trà hoặc nước.
Lá được sử dụng làm nguyên liệu thô cho món ăn là trẻ hoặc bánh mì, khi ăn có hương vị chua và hơi gay gắt. Khi kết hợp với dầu mỡ, món ăn chán sẽ cân bằng hương vị và hỗ trợ hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, tòa thành có một ý nghĩa lớn ở phong thủy, lá của những ngọn trẻ có màu hồng đỏ may mắn, vì vậy đây cũng là một cây cảnh, được trồng trên đường phố rất phù hợp. Khi cây cổ thụ có thể sử dụng gỗ rất tốt để xây dựng các thiết bị gia dụng, tác phẩm điêu khắc hoặc vật liệu sản xuất than trắng.
Những chiếc lá trở nên hơi chua và hơi khó chịu
“Trong bánh kếp, giấy gạo bang bang có tất cả các loại rau rừng, ngoài cua, thiên đường, kim that, dinh lang, psyllium …. còn có những lá rừng như prongs, chồi mè, rừng cốc, rừng xoài Lá, lá.
Mỗi chiếc lá này có hương vị riêng, khi kết hợp, làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Những chiếc lá non của cây được cảm nhận màu đỏ, rất dễ phân biệt. Trong quá khứ, tôi thường đi cùng anh chị em của mình đến rìa rừng để chọn rau rừng để ăn rau sống, ăn thịt, cá hấp … bây giờ những cây hoang dã ở rìa rừng không nhiều , muốn chọn nó vào khu rừng sâu. Hiện tại, nhiều người cũng đưa trở lại nhà máy trong vườn để bán, “Bà Thanh (ở Kien Giang) chia sẻ.
Lá được sử dụng để ăn lá non hoặc bánh mì, có thể được ăn riêng hoặc kết hợp với nhiều loại rau rừng khác
Hiện tại ở các thị trường nông thôn hoặc trong thị trường mạng, lá được bán riêng hoặc bán cùng với rau rừng với giá khoảng 50.000 vnd/kg.
Ở Bình Dinh hoặc ở các tỉnh phía tây, mọi người nhặt lá vào trần và nhập khẩu vào các nhà hàng, quán bar hoặc bán cho các thương nhân đến thành phố.
Theo phương Đông, tòa thành có tác dụng của các thanh làm mát, giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Rễ vỏ cây của ngành công nghiệp trần nước uống khô để điều trị ho và khàn lên.
Trong hotpot nổi, khói mềm và ngọt, é rời khỏi nước dùng nóng nóng để đánh thức hương vị, thịt, ăn với chồi tre giòn, nấm tươi và ngọt. Tất cả…
