Trong 39 năm, phụ nữ Nhật Bản vẫn được xếp hạng đầu tiên trong cuộc đời. Cụ thể, tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản là 87,14 tuổi, tăng 0,05 năm so với năm 2022.
Lối sống của Nhật Bản và thói quen ăn uống đã được nhiều chuyên gia công nhận để giúp sống trong một thời gian dài. Nhưng không chỉ vậy, nhiều người còn nhận ra rằng phụ nữ Nhật Bản không chỉ có một cuộc sống lâu dài mà còn trẻ trong một thời gian dài. Nhiều người trên 70 tuổi vẫn còn trẻ, làn da hồng hào, cơ thể gọn gàng, làm việc không thua kém những người trẻ tuổi.
Chuyên gia y tế chống, Tiến sĩ Vicente Mera đã đến Nhật Bản nhiều lần để tìm kiếm thói quen sống liên quan đến tuổi thọ và chống vi phạm. Trong cuốn sách “Young ở mọi lứa tuổi”, ông đã đề cập đến một nguyên tắc ăn người Nhật gọi là “Hara Hachi Bu”, có nghĩa là ăn cho đến khi bạn đầy 80%. Điều này không chỉ duy trì lượng calo vừa phải.
Một chế độ ăn uống cân bằng với các món ăn lành mạnh là bí quyết giúp phụ nữ Nhật Bản sống trong một thời gian dài.
Ngoài ra, cấu trúc của các bữa ăn truyền thống của Nhật Bản với một món ăn chính, một món súp và ba món ăn và gạo bổ sung cũng rất đáng chú ý. Nhìn vào bữa ăn này, nhiều người có thể sẽ cảm thấy khá giống với bữa ăn Việt Nam. Nhưng người Nhật có một cuộc sống và trẻ trung lâu hơn người Việt Nam, vậy bí mật của họ là gì?
Mỗi món ăn của họ không chỉ có thể giúp duy trì một cơ thể gọn gàng ở mọi lứa tuổi, mà còn giúp da mịn màng, trẻ hơn tuổi.
20 chuyên gia Nhật Bản đã bình chọn các loại thực phẩm chống việt quất tốt nhất.
1. Sử dụng súp/súp làm món khai vị
Súp/súp là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Các nhà văn Nhật Bản Akemi Tanaka cho biết mọi người thường nấu một nồi súp bí ngô hoặc súp miso vào mùa đông. Nhà tâm lý học dinh dưỡng Itziar Digón cho biết ăn súp như một món khai vị không chỉ làm dịu dạ dày mà còn mang lại cho bạn cảm giác đầy đủ, giúp bạn không ăn quá nhiều trong bữa ăn. Do đó, có thể kiểm soát lượng calo tiêu thụ, tránh gây tăng cân.
2. Protein, rau và một lượng nhỏ carbohydrate
Người Nhật thường ăn một bát gạo nhỏ trong bữa ăn. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng gạo lứt thay vì gạo trắng vì gạo nâu đầy đủ hơn và có hàm lượng chất xơ cao hơn. Nguồn thức ăn được cung cấp cho họ chủ yếu là cá và thịt. Cá là một nhóm thực phẩm cung cấp protein nạc chất lượng cao cho cơ thể. Lượng protein trong chế độ ăn cá không chỉ giúp cơ thể trở nên đầy đủ lâu hơn mà còn hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp của cơ thể. Tăng khối lượng cơ bắp, giảm mỡ là một trong những nguyên tắc giảm cân lành mạnh, giúp một vóc dáng thon thả và khỏe mạnh. Ăn cá thường xuyên cũng có thể giữ cho da và tóc của bạn khỏe mạnh vì axit béo omega-3 trong cá rất tốt cho da và tóc.
Những người trong mặt trời mọc cũng tránh các thành phần chế biến và hạn chế mức đường. Nhiều chuyên gia chỉ ra rằng thói quen ăn uống như vậy có tác động lớn đến cuộc sống của người dân Nhật Bản. Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các thực phẩm chế biến như xúc xích, giăm bông hoặc đường, đồ ngọt có thể tăng tốc tốc độ lão hóa da, khiến da sớm hình thành nếp nhăn.
Phụ nữ Nhật Bản cũng ưu tiên sử dụng trái cây và rau quả theo mùa. Đối với họ, ăn trái cây được coi là lãng phí. Cái này
3. Rau muối
Việc bổ sung muối và rau, ngâm rau vào chế độ ăn uống của bạn chắc chắn là chìa khóa cho tuổi thọ và sức khỏe, bởi vì rau ngâm là nguồn cung cấp tốt của vi khuẩn tốt. Những chế phẩm sinh học này đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe đường ruột và có thể cải thiện tiêu hóa. Đồng thời, các loại rau chua chứa một lượng lớn vi khuẩn bifidobacteria, đặc biệt có lợi cho hệ thống tiêu hóa. Chức năng ruột tốt giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và ngăn ngừa tích lũy độc tố trong cơ thể.
Chăm sóc đường ruột không chỉ quan trọng đối với hệ thống tiêu hóa mà còn giúp duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ. Khi sức khỏe đường ruột bị rối loạn, các vấn đề về da có thể xuất hiện thông qua các kênh liên lạc này. Ngược lại, khi đường ruột khỏe mạnh, nó có thể loại bỏ các chất có hại một cách hiệu quả, giữ cho da sáng và khỏe mạnh.
Vào ngày 11/12, một bà già ở Thượng Hải đã làm nhiều người ngạc nhiên khi khoe vóc dáng thon thả, cân bằng của mình, không có bất kỳ chất béo dư thừa nào, giống như …
