Công thức làm PAN tương tự như THU PHUONG:

Nếu bạn cũng muốn thử món ăn này ở nhà, vui lòng tham khảo công thức dưới đây.

Nguyên liệu

3 miếng thịt bò (thịt thăn bên trong hoặc thăn, khoảng 200g mỗi miếng).

2 Khoai tây.

1 bông cải xanh.

1 ớt chuông đỏ, 1 cà chua.

4 trứng gà.

Tỏi băm, hẹ băm nhỏ.

Muối, hạt tiêu, hạt gia vị, dầu ô liu, bơ.

Huong Thao (tùy chọn).

Làm

– Chuẩn bị ăn cắp

Rửa thịt bò, lau khô, ướp bằng muối, hạt tiêu, hẹ băm nhỏ và một ít dầu ô liu trong khoảng 15-30 phút để hấp thụ gia vị.

– Làm khoai tây nướng

Khoai tây bóc vỏ, cắt để nếm, trộn với muối, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo.

Gói vào giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong 30 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín.

– Pan the bít tết

Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu và bơ.

Đặt thịt bò lên chảo trên mỗi mặt 2-3 phút (tùy thuộc vào mức độ chín mong muốn).

Lật mặt, thêm một ít bơ và tỏi băm, rắc bơ nóng lên miếng thịt vào mùi thơm.

– Chuẩn bị rau

Bông cải xanh luộc với một ít muối.

Cà chua và ớt chuông thái lát, chiên nhanh với dầu ô liu, hơi gia vị.

– Làm món trứng tráng

Sử dụng một cái chảo cũ, thêm một ít dầu, đánh trứng và chiên vào sự trưởng thành mong muốn.

– Trình bày và thưởng thức

Sắp xếp thịt bò, khoai tây, rau và trứng trên đĩa.

Rắc thêm nước sốt từ chảo để bít tết nếu bạn thích.

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn có một bữa ăn ngon, hấp dẫn, cả phong cách châu Âu nhưng vẫn giàu hương vị Việt Nam. Hãy thử nó ngay bây giờ để tận hưởng với gia đình của bạn.