![]() |
Dự báo giá cà phê vào ngày 16 tháng 3 năm 2025: Người dân “đánh” hàng hóa, cơ hội để thoát ra? |
![]() |
Dự báo giá cà phê vào ngày 19 tháng 3 năm 2025: Giá có tiếp tục tăng không? |
Giá cà phê nội địa tiếp tục làm cho một đầu
Thị trường cà phê nội địa vào sáng ngày 19 tháng 3 năm 2025 tiếp tục duy trì mức cao, với giá mua ở các địa phương quan trọng từ 132.700 – 134.000 VND/kg. Cụ thể, ở Dak Lak, GIA LAI và DAK NONG, giá cà phê đạt 134.000 VND/kg, trong khi ở Lam Dong, giá thấp hơn một chút, đạt 132.700 VND/kg.
Giá này đã được coi là một kỷ lục gần đây, phản ánh sự khan hiếm của nguồn cung và áp lực từ thị trường thế giới. Theo các nhà phân tích, nếu xu hướng này tiếp tục, giá cà phê nội địa có thể đạt tới 135.000 VND/kg trong tương lai gần.
![]() |
Giá cà phê đã tăng kỷ lục gần đây |
Thị trường cà phê thế giới: Biến động nhầm lẫn
Trong thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta ở London đã ghi nhận sự biến động giữa các điều khoản giao hàng, dao động trong phạm vi 5.225 – 5.522 USD/tấn. Cụ thể, thời hạn tháng 5 năm 2025 đạt 5.469 USD/tấn, thời hạn tháng 7 năm 2025 giao dịch ở mức 5.452 USD/tấn, trong khi thời hạn tháng 9 năm 2025 giảm nhẹ xuống còn 5.391 USD/tấn.
Theo hướng ngược lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York có xu hướng tăng nhẹ, phản ánh tâm lý thận trọng thị trường chống lại những lo ngại về nguồn cung. Các điều khoản giao hàng như sau:
Tháng 5 năm 2025: 383,85 cent/lb (+1.10 cent/lb).
Tháng 7 năm 2025: 377,60 cent/lb (+0,75 cent/lb).
Tháng 9 năm 2025: 370,90 cent/lb (+0,45 cent/lb).
Tháng 12 năm 2025: 360,75 cent/lb (+0,30 cent/lb).
Những biến động này cho thấy tâm lý thị trường vẫn đang bị chi phối bởi yếu tố cung và cầu toàn cầu, đặc biệt là tình hình sản xuất ở các nước xuất khẩu lớn như Brazil và Việt Nam.
Lý do giá cà phê tiếp tục duy trì ở mức cao
Theo các nhà phân tích, giá cà phê hiện tại bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Cụ thể, hai yếu tố quan trọng nhất là:
Nguồn cung bị hạn chế từ Việt Nam và Brazil
Tại Việt Nam, việc sản xuất cây cà phê 2024-2025 được dự báo sẽ giảm do thời tiết khô kéo dài. Nhiều khu vực trồng cà phê quan trọng ở vùng cao nguyên trung tâm đang phải đối mặt với tình trạng thiếu nước nghiêm trọng, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của hạt cà phê.
Ở Brazil, sản lượng của cà phê Arabica cũng bị ảnh hưởng bởi thời tiết không ổn định. Vào tháng Hai và đầu tháng 3, đất nước đã ghi lại những cơn mưa lớn xen kẽ với nhiệt độ bất thường, gây khó khăn cho việc thu hoạch và chế biến cà phê.
Nhu cầu cà phê tiếp tục tăng
Dữ liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy nhu cầu về cà phê toàn cầu vẫn đang tăng trưởng mạnh mẽ. Châu Âu và Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường tiêu dùng cà phê lớn nhất thế giới, với khối lượng nhập khẩu trong hai tháng đầu năm 2025 tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ngoài ra, xu hướng tiêu thụ cà phê đặc sản và cà phê hữu cơ ngày càng phổ biến, tạo ra động lực cho các nhà sản xuất và xuất khẩu để đầu tư vào chất lượng hơn là số lượng.
Dự báo giá cà phê vào ngày 20 tháng 3 năm 2025: Xu hướng tăng tiếp tục?
Với tình hình cung cấp mà không có dấu hiệu phục hồi, trong khi nhu cầu thị trường vẫn cao, nhiều chuyên gia dự đoán giá cà phê trong nước có thể tiếp tục tăng trong những ngày tới.
Kịch bản tích cực: Nếu giá cà phê Robusta trên London tiếp tục inch, giá cà phê nội địa có thể vượt quá 135.000 VND/kg, thậm chí còn đạt tới 136.000 VND/kg trong một thời gian ngắn.
Kịch bản có thể điều chỉnh: Nếu thị trường dường như nhận được lợi nhuận từ các quỹ đầu tư và nguồn hàng từ Brazil với các dấu hiệu cải thiện, giá cà phê có thể giảm nhẹ nhưng vẫn còn khoảng 132.000 – 133.000 VND/kg.
Bất kể kịch bản nào, thị trường cà phê vẫn sẽ có nhiều biến động trong tương lai gần, đặc biệt là khi các yếu tố thời tiết và nguồn cung không có dấu hiệu ổn định.