Mặc dù cho đến tối ngày 21 tháng 3, nó đã được chính thức khai trương, nhưng từ sáng sớm, Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 tại Công viên Le Van Tam (Thành phố Hồ Chí Minh) đã thu hút hàng ngàn người đến thăm và thưởng thức. Bầu không khí nhộn nhịp, các quầy hàng bận rộn, các nhân viên liên tục phục vụ kịp thời.
Dòng xếp hàng dài, kiên nhẫn chờ đợi dưới ánh mặt trời để mua các ổ bánh yêu thích của họ rất dễ nhìn thấy tại lễ hội. Sự kiện này đã tập hợp hơn 150 quầy hàng từ các thương hiệu nổi tiếng như Huynh HOA Bread, Primeval Icool, Sunses Kebab đến những cái tên mới như Pew Pew Bread.
Đặc biệt, nhiều quầy hàng cũng phục vụ bánh mì miễn phí, mang đến cơ hội thưởng thức nhiều loại hương vị từ truyền thống đến hiện đại.
Nguyễn thi ngoc Han, một sinh viên của Đại học Giáo dục Thành phố Hồ Chí Minh, đã chia sẻ: “Tôi yêu bánh mì Việt Nam, vì vậy khi tôi nghe về lễ hội, tôi rất háo hức tham gia. Mặc dù tôi đến sớm, tôi vẫn thấy dòng người trong một hàng dài.
Lễ hội không chỉ mang đến bánh mì thịt truyền thống mà còn có nhiều biến thể sáng tạo: bánh mì hải sản, que bánh mì, bánh mì ngọt, bánh mì mè và cả tại chỗ. Hương thơm lan truyền khiến bất cứ ai đi ngang qua.
Một trong những điểm nổi bật ấn tượng nhất trong lễ hội năm nay là kỷ lục “100 món ăn với bánh mì làm từ các sản phẩm thủy sinh”, tất cả được trang trí trên mô hình thuyền lớn, tượng trưng cho hành trình của bánh mì Việt Nam đến thế giới. Màn hình không chỉ lạ mà còn cho thấy tinh thần sáng tạo và văn hóa của biển và đảo.
Bên cạnh đó, khu vực triển lãm “Bánh mì cũ – bây giờ” giúp du khách hiểu thêm về lịch sử phát triển của món ăn quen thuộc này. Không chỉ là một lễ hội ẩm thực, đây còn là một điểm đến lý tưởng cho những người thích chụp ảnh với các mô hình bánh mì khổng lồ kết hợp với Lotus, tạo ra một không gian tuyệt vời và bản sắc Việt Nam táo bạo.
Cô Nguyễn Thi Diem Thu (Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh) chia sẻ: “Bánh mì không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Tôi rất vui khi thấy lễ hội ngày càng mạnh mẽ hơn, thu hút một số lượng lớn người và khách du lịch quốc tế.”
Với thành công của kỳ vọng ngay trước khi khai mạc, Lễ hội bánh mì Việt Nam thứ 3 không chỉ là nơi để thưởng thức mà còn tôn vinh văn hóa ẩm thực của Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 sẽ có chủ đề “Bánh mì ngon tuyệt – cà phê đậm”. Một số hoạt động sẽ diễn ra trong suốt 4 ngày lễ hội như: hiển thị các tài liệu bánh mì cũ và hiện tại; Đặt một kỷ lục của 100 món ăn được làm từ hải sản; Bữa tiệc bánh mì với nhiều loại bánh mì từ nhiều quốc gia …
Khách đến cổng miễn phí. Đặc biệt, mỗi ngày, lễ hội cũng có các chương trình nghệ thuật đặc biệt trong khu vực sân khấu chính.
Chợ Thanh HOA với các hoạt động ném cà chua vào nhau trong Thành phố Thanh HOA được đề xuất để được công nhận là một di sản văn hóa vô hình quốc gia …
