Trong những năm gần đây, khoảng tháng 9 đến tháng 10 hàng năm, có nhiều địa chỉ của nho để bán.
Cây nho thuộc về gia đình Vines, đang phát triển ở các khu vực rừng ở quận Tri Ton, một tỉnh Giang. Chúng phát triển thành các cụm, ngoại hình rất giống với nho thông thường nhưng kích thước nhỏ hơn, chín muồi đến mùa tím tuyệt đẹp.
Trái cây nho vào khoảng tháng 9 đến tháng 10 hàng năm, được thành phố tìm kiếm trong những năm gần đây
Ông Ngoc (ở O Ta Soc Hamlet, Luong Phi xã, Quận Tri Ton) nói rằng nho của nho rừng khi chín có vị chua ngọt nhưng hương vị chua hơn. Trái cây này có thể được ngâm trong rượu, ngâm trong xi -rô hoặc ăn trực tiếp như một loại trái cây.
“Những bông hoa của cây nho rừng thường nở vào tháng 5, tháng 6, cho đến tháng 7, cây bắt đầu sản xuất trái cây và thời gian để thu hoạch nho chín chín là vào tháng 9 đến tháng 10. Một ngày trước khi người dân địa phương đến rừng để chọn nho xanh để làm gia vị cho súp chua như súp.
Trong những năm gần đây, nho rừng đã được thành phố biết đến, trở thành một đặc sản kỳ lạ. Vì vậy, mỗi khi họ đến mùa, mọi người đến rừng để chọn nho để bán trên đường hoặc bán cho các thương nhân để chuyển đến thành phố. Mỗi ngày có thể kiếm được vài trăm nghìn đồng, “ông Ngoc nói thêm.
Cũng có kinh nghiệm hái nho, cô Thuong (trong Tri Ton) chia sẻ: “Nho rừng nằm trong rìa rừng nhưng bây giờ tôi phải đi vào khu rừng sâu, trèo qua một số ngọn đồi, lội qua một vài con suối sâu để tìm.
Muốn chọn khu rừng nho phải đi vào khu rừng sâu, trèo qua một số ngọn đồi, lội qua một vài con suối sâu để tìm.
Trong những năm của mùa, nho Forest đã được các thương nhân mua với giá 40.000 VND/kg, nhưng nó không đủ để bán. Công việc hái nho là khó khăn, nhưng vì thu nhập nhiều hơn, những người trong làng mời nhau chọn nhau khi họ đến mùa. “
Trên thị trường Internet, Chợ Nho Forest được bán với giá khoảng 70.000 VND/kg. Người bán cho biết nho rừng, nếu được mua tại chỗ, khá rẻ nhưng rất khó để bảo tồn và vận chuyển ở xa, vì vậy giá tăng. Trái cây này mỏng, dễ bị nghiền nát, vì vậy sau khi chọn nó, nó phải được đóng gói cẩn thận và chỉ trong vài ngày.
So với nho thông thường, nho rừng nhỏ hơn nhiều và chua hơn nhiều
Với Vandaro nho rừng, để ngâm nho rừng, thường là khoảng 1kg nho, 250g đường alum và hơn 1 lít rượu chất lượng. Trước khi ngâm, nho cần được rửa kỹ và ngâm trong nước muối trong 2-3 giờ để giảm hương vị gay gắt, sau đó khô trước khi đặt vào bình. Nếu được lưu trữ đúng cách, xi -rô nho rừng có thể được giữ trong suốt cả năm.
Ngoài việc bán trái cây tươi, các sản phẩm nho như xi -rô hoặc rượu vang cũng có nhiều địa chỉ có sẵn.
Bạn đang tận hưởng một kỳ nghỉ tuyệt vời ở nước này nhưng vẫn không biết lựa chọn đặc sản nào từ Phu Yen làm quà tặng cho gia đình và con người …
