Ở mỗi quốc gia, mỗi khu vực và địa phương có những món ngon của riêng họ. Tuy nhiên, vì bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế đôi khi chỉ giới hạn ở số lượng địa điểm, nên có những thành phố lớn thường “chiếm đóng đèn sân khấu”, trong khi một số nơi khác cũng có những món ăn cực kỳ ấn tượng, chúng không đáng chú ý.
Gần đây, tạp chí Tatler đã ra mắt danh sách các thành phố châu Á với những món ăn ngon và đặc biệt nhất – độc đáo, lâu dài và ít bị ảnh hưởng bởi du lịch, thương mại – nhưng chưa được đánh giá đúng trong các bảng xếp hạng ẩm thực.
Và trong top 3 có một thành phố Việt Nam.
Không khó để đoán, đó là Huế, ở vị trí thứ 3.
Hue có rất nhiều, rất nhiều món ăn ngon. Ảnh: Linh Hoang/ TPO.
Theo Tatler, khi nói đến thức ăn ngon của Việt Nam, hầu hết khách du lịch nước ngoài đều nghĩ về phở và bánh mì vì những món ăn này rất nổi bật ở các thành phố lớn (Hà Nội thủ đô, thành phố Hồ Chí Minh). Tuy nhiên, Tatler đã viết: “Huế sẽ mở rộng tầm nhìn của bạn” với ẩm thực hoàng gia tinh tế, với những món ăn nhỏ, đáng yêu, đẹp và ngon.
Món ăn Huế được đề cập bởi Tatler là súp mì thịt bò, duckweed và gạo vẹm với cả mùi và vị rất hấp dẫn. Tạp chí cũng ca ngợi rằng các món ăn có sự cân bằng hoàn hảo của hương vị chua, cay, mặn và ngọt.
Món mì thịt bò Hue thực sự tuyệt vời. Ảnh: TPO.
Trong số các thành phố hàng đầu với những món ăn ngon nhất ở châu Á nhưng không đáng chú ý, vị trí hàng đầu thuộc Fukuoka (Nhật Bản) với một loại mì khác, thứ hai là Ipoh (Malaysia) với một loại cà phê trắng rất ngon.
Ngoài ra, một số thành phố phải được gọi là “thiên đường ẩm thực” khác ở châu Á, cũng được đề cập, Iloilo (Philippines), Gwangju (Hàn Quốc), HOA Lien (Đài Loan, Trung Quốc), Surabaya (Indonesia) và Luang Prabang (Lào).
Là vua đông đúc nhất của triều đại Nguyễn, vua Minh Mang là một trong những vị vua có ảnh hưởng nhất ở Việt Nam. Cho đến nay, lăng của anh ấy là một tour du lịch …
