Tham khảo khay gạo của Thu Huong để có nhiều ý tưởng hơn cho bữa ăn của cô ấy. Khay này bao gồm các món ăn:
– Thịt om dừa: 80.000 VND
– Rau bina luộc: 10.000 VND
– Nước sốt cà chua chiên cá chép: 60.000 VND
– Đậu phộng rang muối: 15.000 VND
– Cà phê: 5.000 VND
Tổng cộng: 170.000 vnd
Chuẩn bị: 300g ba sợi, 200g copra, 2 hành tây khô, nước mắm, muối, nước.
Hành tây không phải là khô, sau đó cắt lát thịt để ăn, khuấy đều. Tiếp tục cắt các mảnh dừa bằng ngón tay út. Khuấy thơm, sau đó thêm nước mắm, muối để nếm thử. Thêm nước vừa đủ. Nếu thiếu, thêm nước để thịt bị ngập. Đun sôi, sau đó hạ nhiệt, đun nhỏ lửa trong 35-40 phút, thịt nấu mềm vẫn ổn.
Chuẩn bị: 1 bó rau bina nước, 1 ít muối.
Đun sôi nồi nước, thêm một ít muối và thả rau bina luộc. Rau chín để nhặt rau. Lấy 2 loại rau để lăn quanh đũa và đặt nó lên đĩa. Làm cho nó cho đến khi kết thúc.
Rau bina đun sôi giảm thêm vài con cá sấu, sôi trong 4-5 phút là cá sấu mềm. Nêm muối để nếm thử. Đặt súp vào bát, nhồi nhét là món súp chua ngon.
Chuẩn bị: Đậu phộng, dầu nấu ăn, muối mịn hoặc bột súp, rượu vang trắng.
Đậu phộng rửa bằng nước, đặt vào chảo, nướng từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi màu gần với màu của cánh gián (chín 80%), thêm dầu nấu, khuấy đều cho dầu nấu để ngâm vào đậu phộng. Rắc một ít rượu vang trắng vào đậu phộng, khuấy rượu để hấp thụ đậu phộng, rượu sẽ bay ra sau một thời gian. Rượu giúp giữ giòn giòn. Đậu phộng ra khỏi nhiệt. Làm mát tới 50%, rắc bột muối hoặc súp tinh chế, hòn đảo đã được thực hiện.
Chuẩn bị: 500g cá chép cắt, cà chua, thì là, hành lá, dầu nấu ăn, nước mắm, muối, hành tây khô …
Cá rửa sạch, khô và sau đó cho vào một chảo dầu chiên. Hành tây không khô, cà chua và gia vị muối, khuấy đều cho cà chua. Nếu bạn cảm thấy cà chua quá dày có thể thêm một ít nước. Sau đó thêm cá rán, thêm nước mắm vào nếm thử. Nước mắm để truyền các loại gia vị, rắc hành lá, băm nhỏ, tắt lửa.
Tôi chúc bạn thành công!
Những món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ dàng để làm, bất cứ ai thích thử nó.
