Tham khảo khay gạo của Vu Thu Huong để có nhiều ý tưởng hơn cho bữa ăn của cô ấy. Khay này bao gồm các món ăn:
– Galangal cá chép: 85.000 VND
– Rau mèo luộc: 10.000 VND
– Lưỡi thịt lợn luộc: 80.000 VND
– Nước sốt cà chua: 12.000 VND
– Trứng luộc: 4.000 VND
Tổng cộng: 191.000 vnd
Chuẩn bị: – Cá chép: 600g – Thịt xông khói: 200g – Galangal – Gia vị – Hạt tiêu xanh.
Cá sạch, để ráo nước và ướp với một ít bột súp. Ớt cắt lát. Thịt xông khói được rửa sạch, cắt các miếng vuông.
Sắp xếp Galangal, thịt xông khói, cá trong nồi. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, ớt thái lát (nếu bạn ăn cay) vào nồi cá. Đổ nước vào, sau đó đặt nó lên bếp trong khoảng 30 phút. Trong quá trình cá, khi nồi bắt đầu sôi, thêm 1,5 bát gạo để ăn. Khoảng 10 phút trước khi chậu cá kho, thêm một ít hạt tiêu màu xanh lá cây được thực hiện.
Chuẩn bị: 1 bó mèo, muối.
Đun sôi nồi nước, thêm một nhúm muối và thả rau và đun sôi, loại bỏ rau trên đĩa.
Chuẩn bị: 1 con lợn chơi chữ đã được chuẩn bị và rửa sạch, hành lá, gừng.
Đặt lưỡi thịt lợn vào nồi nước lạnh, đập gừng, một ít hành lá, đun sôi cho đến khi nấu chín. Lấy ra một chút để hạ nhiệt và cắt thành từng mảnh.
Tôi chúc bạn thành công!
Bữa ăn trông đơn giản, mộc mạc nhưng cực kỳ cuộn khi thưởng thức.
