Tham khảo khay gạo của Vu Thu Huong để có nhiều ý tưởng hơn cho bữa ăn của cô ấy. Bữa ăn này bao gồm các món ăn:
– Delon om cá chép (nấu chín nhiều nước để lấy nước cho súp): 90.000 VND
– Lá vỏ nướng: VND 50.000
– Cocoon khoai lang: 25.000 VND
Tổng cộng: 165.000 vnd
Chuẩn bị: – 700g cá chép – chất béo – 2 bát dưa chua ngâm – cà chua, giấm đột ngột – gừng, hành khô, củ nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Cho cá làm sạch vào chảo rán qua vàng da cho vàng da. Đặt cà phê Areca trong khuấy động bằng một ít dầu nấu, sau đó thêm dưa chua để cắt chất béo và khuấy, gia vị để nếm thử.
Thêm gừng thái lát và ớt nghiền nát và nghiền nát và khuấy động nếu bạn thích ăn cay. Delon khuấy nếu bạn muốn tăng độ axit có thể thêm một chút giấm (dưa muối có thể sử dụng nước muối để tăng độ axit, nhưng chú ý để điều chỉnh độ mặn vì nước muối đã mặn).
Nếu không có giấm đột ngột, bạn có thể sử dụng một mẻ thay thế. Lượng nước trong nồi phải đủ cho đến khi cá nấu, sau đó xâm chiếm bề mặt cá.
Nước om cho cá chép, thịt lợn và bột nghệ nhỏ (hoặc củ nghệ tươi giòn) để om. Lật cá một lần trong khi om cá để truyền hương vị chua, cay và mặn ở cả hai bên. Lật nhẹ để tránh nghiền cá. Cá hấp thụ hành tây, sau đó cắt vào nồi và phía bắc.
Chuẩn bị: – Thịt xay: 400G – 1 Bunch of Guise – Xua hành 3 -Branch – Bột gia vị, Dầu nấu ăn.
Thịt xay được trộn với lá guise xắt nhỏ, hành lá xắt nhỏ và một chút gia vị. Để làm cho lá guise mềm và không khô, bạn thêm một chút dầu nấu để ướp khi thịt sẽ không mất nước để ăn ngọt và mềm hơn.
Đặt dầu vào chảo và làm nóng các patties và chiên nó. Bật cả hai mặt của lá guise sẽ không cháy cho đến khi lá guise chuyển sang màu nâu vàng. Khi chín, thịt lợn cuộn với một cái đĩa có giấy hấp thụ dầu để các mảnh không bị bệnh, vì vậy hãy hoàn thành các bước để hướng dẫn cách làm lá guise.
Chuẩn bị: 400g khoai lang quanh co, dầu nấu ăn.
Đun nóng dầu nhiều hơn trong chảo, thả khoai lang kén đã được ép thành chiên cho đến khi thực hiện màu vàng giòn.
Tôi chúc bạn thành công!
Bữa tối ngon miệng có trải nghiệm hương vị mới như thế này, cả gia đình chắc chắn sẽ thích nó.
