Nếu bạn có cơ hội đến Ninh Bình, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức một món ăn rất độc đáo chỉ ở đây, đó là cá om.
Nghe tên của những con cá om, nhiều người sẽ bối rối rằng con cá được om trong GAO – một công cụ để nhân giống cá với trái đất, nhưng đây thực sự là một con cá bị phân mảnh, một loại trái cây hoang dã mọc trong nước tràn dọc theo suối, sông hoặc hang động đá.
Cá om chỉ là một đặc sản ở Ninh
Kể từ thời cổ đại, cá om đã là một món ăn đơn giản liên quan đến người dân ở đây từ những ngày nghèo nàn. Các vật liệu chính là cá và trái cây. Những con cá được chọn vẫn còn tươi và được chế biến ngay khi nó tươi. Cá được thu nhỏ, loại bỏ phần mịn và làm sạch và sau đó cắt miếng để nếm thử. Tiếp theo là thêm muối, gừng, giấm vào cá để giảm cá và sau đó rửa và thoát nước. Trò chơi phải chọn trái cây tươi và chỉ là trái cây chín, không chọn trái cây xanh khi chúng sẽ trở nên khó chịu hơn khi nấu ăn.
Các cây cầu được rửa và cắt thành những lát nhỏ, sau đó bạn đặt một lớp đồ ở dưới cùng của nồi, sau đó sắp xếp một lớp cá và sau đó thêm một lớp gạch cho đến khi cá hết. Mỗi cửa hàng cho đến khi gần mặt nước, và bạn nấu càng lâu, thịt cá mềm và hương vị.
Trái cây có hương vị kỳ lạ
Hiện tại, món ăn đã trở thành một sản phẩm độc đáo mà bất cứ ai đến với Ninh Bình trong mùa cũng đến để thưởng thức.
Theo nghiên cứu, GAO là một cây được tìm thấy khá nhiều ở một số dòng suối hoặc đồi ở Ninh Bình, ngoài trái cây này còn có nhiều người ở các tỉnh phía tây. Tháng 11 Mỗi năm là mùa chín, mỗi lần này, thị trường trực tuyến xuất hiện với Shells Rough Shell, mọi người đều muốn đặt hàng và thưởng thức.
Gam có vị chua ngọt khi chín
Về đặc điểm bên ngoài, trái cây có kích thước nhỏ, vỏ tròn, lớp bên ngoài thô, nếu được nhìn từ xa, nhiều người sẽ nghĩ rằng đây là một con chim ưng màu xanh lá cây. Bên trong ruột vàng trông giống như dứa. Có 2 loại vàng: vàng và trắng. Vàng da mịn màng, không tròn, trong khi màu trắng tròn, da mềm và mềm như Rambutan.
Loại trái cây hoang dã này khi màu xanh lá cây sẽ hơi gay gắt, nhưng khi chín sẽ chuyển sang hương vị chua ngọt, phù hợp cho những phụ nữ thích ăn trái cây chua.
Trên thị trường Internet, mỗi khi mùa trái cây được bán với giá khoảng 100.000 VND/kg. Vì lạ, nhiều người thành phố đã mua nó để thử. Và những người đã biết trái cây được đặt hàng để lưu trữ cá, thay đổi hương vị cho các bữa ăn gia đình.
Trái cây có thể ăn trực tiếp hoặc lưu trữ cá
Bên cạnh đó, cây có nhiều cách sử dụng lành mạnh mà không phải ai cũng biết. Theo phương thuốc của con người, vỏ là cực kỳ tốt để hỗ trợ chống nhiễm trùng, và cũng hỗ trợ điều trị một số bệnh như tiêu chảy hoặc xơ gan, vết thương do vi khuẩn.
Những hình ảnh ban đầu về cấu trúc độc đáo của Hồ Hovering (Quang Bình) đã khiến nhiều người bị sốc, và câu chuyện tìm thấy hồ này …
