Trong cuộc sống hàng ngày, hình ảnh của một người phụ nữ chăm sóc công việc bên ngoài, trong khi chăm sóc bữa ăn gia đình luôn cảm thấy gần gũi và ấm áp. Mặc dù bận rộn, nhiều người vẫn giữ thói quen đi vào bếp, coi đó là một cách để chăm sóc những người họ yêu thương. Mỗi bữa ăn không chỉ để làm thức ăn mà còn quan tâm, chia sẻ và hợp nhất cả gia đình. Đối với nhiều phụ nữ, nấu ăn không chỉ là một trách nhiệm mà còn là một niềm vui, một cách để thể hiện cảm xúc của mình.
Cô Hang Dinh.
Cô Hang Dinh (44 tuổi, Hà Nội) là một ví dụ như vậy. Mặc dù công việc bận rộn, mỗi ngày, cô vẫn duy trì thói quen đi vào bếp để nấu ăn, coi đó là một cách để chăm sóc gia đình và tự thưởng cho mình. Từ thứ Hai đến thứ Bảy trong tuần, cô đã chuẩn bị một cách tỉ mỉ một bữa sáng bổ dưỡng cho cả gia đình, để con cô sẽ bước vào một ngày mới đầy năng lượng.
Vào buổi tối, khoảnh khắc đoàn tụ được chăm sóc nhiều nhất, bởi vì cô biết rằng đó là bữa ăn chính duy nhất trong ngày với sự hiện diện đầy đủ của các thành viên. Cô thường nấu những món ăn mà cả gia đình yêu thích, cả hai để gặp hương vị và đóng góp cho tình cảm của gia đình.
“Tôi có rất nhiều sở thích nhưng đặc biệt là chăm sóc gia đình, vì vậy nấu ăn cũng rất vui, niềm đam mê của tôi. Tôi muốn nấu những món ăn ngon hàng ngày cho cả gia đình, muốn được chăm sóc cho mỗi thành viên, những người thích ăn những gì họ gặp “, 8 lần vui vẻ nói.
Nói về niềm đam mê nấu ăn, cô Hang Dinh nói rằng cô ở xa nhà từ năm 15 tuổi, vì vậy tất cả họ đều khám phá và học hỏi. Tuy nhiên, người đã truyền cảm hứng cho cô nấu ăn là những người thân trong gia đình đông đúc. Từ bà, bà, mẹ đến dì và anh ta, mọi người nấu ăn rất tốt và sống cảm xúc, điều đó đã được thấm nhuần vào cô ấy một cách tự nhiên.
Mỗi ngày, cô thường nấu ăn cho 4 người, nhưng vào cuối tuần, cô đã chuẩn bị một bữa ăn cho khoảng 10 người. Cô chia sẻ rằng nấu ăn không mất nhiều thời gian vì luôn tạo ra phong cách xen kẽ, chẳng hạn như nấu các món ăn mặn, tận dụng việc nhặt rau, rửa rau, tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Chi phí của bữa ăn được cân bằng một cách khéo léo, với một bữa ăn ít hơn 100.000 VND, với một bữa ăn cao hơn khi thay đổi gió bằng các món ăn bổ dưỡng. Điều quan trọng nhất đối với cô là vật liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo sức khỏe của cả gia đình.
Để bữa ăn không chán, cô thường thay đổi thực đơn, từ bữa sáng đến bữa ăn chính, để tuần gần như không lặp lại. Cô cũng có thói quen lắng nghe sở thích ăn uống của mỗi thành viên, chẳng hạn, khi chồng cô nói rằng anh khao khát cầy hương, anh phải có món ăn đó trên bàn ăn, làm anh ngạc nhiên và hạnh phúc.
Không chỉ nấu gạo truyền thống, cô Hang Dinh cũng làm những món ăn kỳ lạ cho cả gia đình để thay đổi hương vị, chẳng hạn như giấy gạo, vermicelli, vermicelli, phở hoặc thậm chí là các món ăn châu Âu – châu Âu.
Nhờ sự can đảm, kỹ năng và sự linh hoạt trong việc thay đổi thực đơn, chồng và con yêu thích món ăn cô nấu ăn. Hai người con trai thường nói, “Mẹ nấu chín và cũng được trình bày đẹp mắt”. Cô ấy nói thêm, tôi cũng muốn được nấu ăn cho mẹ tôi đi học vì tôi rất chán với trường học. Đặc biệt, chồng cô ấy luôn nói “Tôi nấu ăn như thế này, tại sao bạn không béo, ăn và muốn ăn nhiều hơn.” Không chỉ vậy, chồng cô còn trêu chọc “Sau đó, hai cô con gái -in -law không tốt để nấu ăn, chồng cô chỉ có thể ăn con gái -in -law.” Mặc dù những lời khen ngợi và khuyến khích của chồng và các con rất đơn giản, nhưng đó là động lực để bà Hang làm việc chăm chỉ mỗi ngày.
Đối với các bà mẹ 2 con, nấu ăn không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn là một cách thể hiện tình yêu, sự chú ý và mong muốn mang đến những khoảnh khắc hạnh phúc với khay gia đình.
“Đối với tôi, bữa ăn gia đình rất quan trọng. Nó tạo ra trật tự, phong cách gia đình. Các bữa ăn gia đình ấm áp, thống nhất, yêu thương và chăm sóc lẫn nhau để họ dần dần trở thành thói quen trở thành thói quen quen thuộc và từ đó mọi người trong gia đình nuôi dưỡng cảm giác tình yêu “, Cô ấy nói.