Hà Nội là một nơi để can thiệp vào tất cả các khu vực và quốc gia có nhiều món ăn hấp dẫn của ẩm thực Trung Quốc. Từ một món ăn Trung Quốc được nhập khẩu vào Việt Nam, mì, bánh bao được chế biến để phù hợp với hương vị của người dân Việt Nam và dần dần trở thành một món ăn nổi tiếng và kỳ lạ. Nhưng để tìm một nhà hàng ngon không đơn giản.
Cửa hàng Noodle Frank tại 9 Hang Chieu, ở giữa thị trấn cổ Hà Nội là một nơi có một thị trấn cổ với hương vị mộc mạc và điển hình của nhà hàng đường phố.
Mở mì trên khu phố cũ của Hà Nội
Cửa hàng đơn giản nhưng sạch sẽ từ bố cục đến thực phẩm. Ngôi nhà nhỏ khoảng 10m2 là mắt bao gồm mắt bằng những chiếc đèn lồng. Vào buổi tối, màu sắc của nơi này làm cho thực khách đi qua. Cửa hàng bán từ sáng sớm đến giữa đêm là một kỳ nghỉ, phục vụ khách du lịch và những người sống gần đó
Nhà bếp nằm ở phía trước nhà, không quá kén chọn. Một tủ kính được liệt kê trên một bàn cao. Trong tủ chứa đầy các thành phần như tôm, thịt char siu, trứng, rau … tất cả đều tạo ra một nhà hàng vỉa hè Hà Nội với mì ngon.
Bát mì ngon
Chủ sở hữu nói rằng các giai đoạn để làm món ăn được thực hiện bởi các thành viên trong gia đình. Cửa hàng đóng cửa khoảng một lúc để bắt đầu các giai đoạn chuẩn bị để mở cửa vào sáng hôm sau.
Bát mì ở đây đầy đủ, đầy những thứ trên như char siu, trứng, tôm, gan, hẹ và tôm đỏ, luôn làm cho thực khách phấn khích với hương vị khó quên. Cửa hàng ghi điểm với một nước dùng phong phú, thơm ngon với mùi tôm.
Mì nhỏ, mềm nhưng không lỏng khi để trong nước dùng trong một thời gian dài. Bánh bao bên trong bát được nhiều khách coi là “hào phóng” vì số lượng lớn. Hương thơm, hơi ngọt. Vỏ bên ngoài mềm, không bị nghiền nát. Bạn sẽ cảm thấy tốt hơn khi bạn thêm một chút nước dùng.
Bánh bao tại cửa hàng nơi cửa hàng được bán, sau đó gói để đảm bảo “hàng hóa mới”, miếng cắn bánh bao lớn bên trong vẫn còn nóng. Chọn một miếng bánh bao đầy thịt tôm, nó thực sự là một vẻ đẹp không thể phù hợp. Bánh bao
Bánh bao đặc biệt của cửa hàng
Ngoài ra, bánh lọc cũng vô cùng hấp dẫn. Bột được nấu chín cho màu đỏ trong suốt, rung rinh của tôm và thịt bên trong. Cái nhìn hấp dẫn, ăn “nhiều hơn” khi sự linh hoạt của bánh, giòn ngọt của bên trong pha trộn thực sự rất tốt. Với công thức đặc biệt cho nước chấm mà chỉ có cửa hàng có, tất cả những người thích nó đều muốn quay lại ăn.
Cửa hàng phục vụ khách vào đêm khuya
Khi bạn đến cửa hàng, thực khách sẽ ngồi trên bàn ghế nhựa thấp. Mỗi mì Frank đầy đủ có giá 40.000 VND. Bạn cũng có thể yêu cầu những thứ ăn với sở thích của bạn. Nhiều người đã ăn xong và gọi nhiều bánh bao để ăn nhiều hơn với giá 10.000 đồng. Nếu cơ hội đến với Hà Nội, đừng quên thưởng thức một bát mì trên khu phố cổ, đảm bảo bạn sẽ không hối tiếc khi chờ đợi.
Đây là một món ăn với chế biến rất tinh vi, đòi hỏi những người có tay nghề cao. Đặc sản này cũng giúp “chào mừng chữa bệnh” rất phổ biến …
