Tham khảo khay gạo của Vu Thu Huong để có nhiều ý tưởng hơn cho bữa ăn của cô ấy. Khay này bao gồm các món ăn:
– Tôm nướng với thịt xông khói: VND 90.000
– Súp nấu ăn tôm: 25.000 vnd
– Đậu phộng rang muối: 10.000 VND
– Trứng Fried Wormwood: VND 20.000
– Khuấy -fried dưa với trái tim gà: 35.000 vnd
– Cà phê: 5.000 VND
Tổng cộng: 185.000 vnd
Chuẩn bị: 200gr tôm tươi, 300gr của thịt lợn nhờn, 2 hành tây khô, 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê MSG, 1 nhánh hành lá.
Tôm sơ bộ rửa sạch, thịt thái lát cắt lát các miếng trung bình. Ướp tôm với nước mắm, đường và hành tây lựu và sau đó trộn các loại gia vị trộn với tôm và ướp trong 20-30 phút. Thịt nướng đốt với một ít nước mắm đến vàng thơm sau đó thêm tôm ướp vào gia vị và nướng cho đến khi con tôm chuyển sang màu hồng đỏ, thịt được săn, lớp vỏ giòn vẫn ổn. Rắc một ít hành lá, tắt lửa.
Chuẩn bị: 400g bóc vỏ và rửa, hành khô, hành lá/rau mùi, tôm khô 10g ngâm trong nước ấm để làm mềm, bột súp.
Hành tây không khô, thêm tôm khô mềm vào mùi thơm và sau đó nêm một ít súp, khuấy sau đó thêm nước nóng. Đun sôi, sau đó giải phóng các sợi, nêm muối, nấu cho đến khi nấu chín, rắc hành lá hoặc rau mùi xắt nhỏ.
Chuẩn bị: 4 trứng gà, một số ít cây đàn, nước mắm, dầu ăn.
Đánh trứng vào một cái bát, đặt Mugwort và chặt thành băm nhỏ, nêm một ít nước, khuấy đều để làm cho trứng hòa trộn đều vào gỗ giun. Làm nóng một ít dầu nấu trong chảo, nấu dầu mịn trong chảo. Đổ trứng Mugwort vào nhiệt độ vừa phải, trải đều gỗ. Chiên cho đến khi trứng Mugwort được nấu chín.
Chuẩn bị: Đậu phộng, dầu nấu ăn, muối mịn hoặc bột súp, rượu vang trắng.
Đậu phộng được rửa bằng nước, đặt vào chảo, nướng từ từ ở nhiệt độ thấp cho đến khi màu gần với màu của cánh gián (chín 80%), thêm dầu nấu, khuấy đều cho dầu nấu để ngâm vào đậu phộng. Rắc một ít rượu vang trắng vào đậu phộng, khuấy rượu để hấp thụ đậu phộng, rượu sẽ bay ra sau một thời gian. Rượu giúp giữ giòn giòn. Đậu phộng ra khỏi nhiệt. Làm mát tới 50%, rắc bột muối hoặc súp tinh chế, hòn đảo đã được thực hiện.
Tôi chúc bạn thành công!
Khay gạo là tất cả các món ăn gần nhưng làm cho bất cứ ai thích nó cũng thích vì chúng rất ngon.
