Bacon lắc xoài là một món ăn hấp dẫn phù hợp cho hybrid và sự tiếp nhận của một người bạn. Món ăn này là một hỗn hợp của thịt xông khói giòn với các loại gia vị bị tắc, xoài, ớt, lá chanh … thơm, chua, cay, mặn, ngọt và cực kỳ bị bắt. Các thành phần đơn giản và làm thế nào để làm thịt xông khói sả cũng rất nhanh. Đi đến nhà bếp với cô Thanh Huế để làm những món ăn ngon cho gia đình.
Cô Thanh Hue.
Nguyên liệu:
– Thịt lợn: 1kg.
– TAC: 50gr.
– Mango: 1 trái cây.
– Lemon lá: 2 – 3 lá.
– Gia vị lắc thịt: Dầu mè, đường, muối tôm, ớt, đậu phộng rang, hành, muối, chanh.
Làm:
Bước 1: Xử lý sơ bộ thịt
– Baces chỉ mua trong nước muối pha loãng và rửa sạch bằng nước sạch. Blanch thịt qua nước sôi và rửa sạch.
– Sử dụng một thiết bị xiên đa lỗ trên da và trải hỗn hợp muối chanh trên da lợn.
Bước 2: Chiên thịt
Cho vào một nồi chiên không có dầu, đặt nhiệt độ 200 độ trong 45 phút.
Da thịt lợn giòn, thịt mềm và ngọt không khô. Thịt được cắt lát chặt để nếm thử.
Bước 3: Chuẩn bị các thành phần còn lại
– Bọt xoài và cắt lát.
– Quy tắc 1 phần để rửa, cắt làm đôi, cắt ba; 1 phần nước ép ép.
– Lá chanh rửa sạch, cắt lát.
Bước 4: Gia vị lắc thịt
– 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường, 10ml nước ép nước, 10gr của tôm muối, thái lát thái lát, xoài cắt lát, lá chanh 2-3, đậu phộng, hành tây và 1 quả ớt. Trộn tất cả.
Bước 5: Hoàn thành ba người chỉ cần lắc xoài
– Đặt thịt vào một bát lớn, thêm hỗn hợp gia vị. Sử dụng nắp hoặc bọc nhựa để che miệng bát và sau đó lắc thịt và gia vị cho đến khi gia vị là những miếng thịt đều.
– Cho đến nước gia vị, sau đó lấy thịt ra một đĩa khác, thêm đậu nướng nghiền, rắc hành tây lên trên. Vì vậy, thực phẩm đã được hoàn thành.
Trên đây là làm thế nào để làm cho thịt xoài lắc thịt xông khói. Rất đơn giản nhưng cũng rất lạ, phải không?
Tôi chúc bạn thành công với Mango ba điểm.
Hương vị hấp dẫn từ các món thịt xông khói này không thể chống lại.
