Table of Contents Toggle Một chiếc lá “kiếm tiền” của Việt Nam nhưng xuất khẩu đang giảm mạnh
	Không phải sầu riêng hay gạo, đây là cây “kiếm tiền” từ rễ đến lá: giúp Việt Nam xuất khẩu hàng tỷ đô la mỗi năm

Loài cây cổ đại “kho báu” trên thân cây

Do Trong – một loài thực vật dược liệu, được biết đến với vỏ cây hiếm gặp gây sốt ở thị trường phương Đông vì một phần nhỏ của sự chú ý: đó là hoa. Trong cuốn sách “Sutta” của Trung Quốc cổ đại, Do Trong được phân loại là cây thuốc quý giá có từ thời cổ đại. Trong nhiều thời kỳ biến động khí hậu, cây này đã biến mất khỏi nhiều khu vực ở châu Âu và châu Á, nhưng vẫn tồn tại ở Trung Quốc, Nga và Việt Nam. Nhờ lịch sử tồn tại lâu dài, Trong giống như “Hóa thạch sống trong thực vật”.

Do trong – một loài thực vật dược liệu, được biết đến với vỏ cây quý hiếm

Ở Việt Nam, cây Trong phát triển chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía bắc như Lao Cai, Ha Giang và Cao Bang. Đây là một loại cây có thể phát triển tốt trong khí hậu lạnh như Sapa. Mọi người quen thuộc với việc khai thác vỏ cơ thể do do trong – phần được sử dụng trong y học cổ truyền với tác dụng của thận, gân mạnh, mang thai, đau lưng, mệt mỏi đầu gối, đi tiểu …

Tuy nhiên, ít người biết rằng trên những hạt đậu đó, họ cũng giấu một “mỏ vàng” khác: đậu đực.

Hoa nhỏ, giá bạc triệu

Do trong là cây lưỡng tính, cả hoa đực và hoa cái. Đặc biệt, hoa đực chứa nhiều hoạt chất sinh học có giá trị. Theo các tài liệu y khoa hiện đại, trọng lượng nam có tác dụng an thần, giảm đau, hỗ trợ giấc ngủ sâu và đặc biệt là chất dinh dưỡng collagen – thường được sử dụng trong làm đẹp, phục hồi da, sức khỏe mô cơ.

Ở Trung Quốc, trọng lượng nam đang được săn bắn hung hăng. Trên các nền tảng thương mại điện tử, giá trà đậu phộng khô dao động khoảng 400 nhân dân tệ/kg (tương đương 1,3 triệu). Trong khi đó, hoa tươi cũng được mua với giá khoảng 50 nhân dân tệ/kg (khoảng 172.000 vnd/kg). Với tỷ lệ tổn thất thấp khi sấy khô, người hái có thể kiếm được lợi nhuận rất cao – lên tới hàng chục triệu đồng mỗi mùa nếu được chọn vào đúng thời điểm.

Nếu có chính sách lập kế hoạch cho khu vực đang phát triển, tổ chức thu thập, xử lý và quảng bá tốt hơn, Việt Nam hoàn toàn có thể tận dụng tiềm năng từ đậu.

Tuy nhiên, việc thu hoạch hoa này là không dễ dàng. Hoa mọc trên cành cao, người nhặt phải trèo lên cây, giữ cân bằng tốt và thao túng một cách tỉ mỉ để không rơi. Đây là lý do tại sao giá mua hoa luôn luôn cao, chưa kể chi phí sấy, đóng gói và lưu trữ để xuất khẩu.

Ở Việt Nam, mặc dù những cây đậu có trọng số được trồng khá phổ biến, việc khai thác trọng lượng không thực sự quan tâm. Hầu hết mọi người chỉ sử dụng cơ thể của cơ thể – phần truyền thống của Đông y – với giá bán từ 227.000 đến 300.000 VND/kg. Thị trường của những bông hoa trong vẫn còn mở, hầu hết những bông hoa rơi tự nhiên hoặc không được khai thác đúng cách.

Các chuyên gia nói rằng, nếu có chính sách lập kế hoạch cho khu vực đang phát triển, việc tổ chức bộ sưu tập, chế biến và thúc đẩy tốt hơn, Việt Nam hoàn toàn có thể tận dụng tiềm năng từ DO Trong Flower – tương tự như mô hình của Trung Quốc.

Ngoài ứng dụng trong y học cổ truyền, các sản phẩm từ hoa đậu như trà thảo dược, tinh chất làm đẹp, bổ sung collagen … đang được người tiêu dùng trong nước và quốc tế chú ý đặc biệt.

Cần đầu tư một cách có phương pháp để “biến hoa thành tiền”

Các nhà khoa học và chuyên gia dược phẩm khuyến nghị rằng cần có một hướng đi có phương pháp để cải thiện giá trị kinh tế từ cây đậu. Bộ sưu tập hoa nên được đào tạo kỹ lưỡng, tránh phá hủy cây hoặc ảnh hưởng đến năng suất của vỏ thân. Đồng thời, đầu tư vào các dòng sản phẩm sấy và đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu là điều kiện tiên quyết nếu bạn muốn quảng bá mặt hàng này lên thị trường quốc tế.

Về phía người dân, khi biết giá trị kinh tế của do trong hoa, nhiều hộ gia đình đã bắt đầu chấp nhận thu thập và bán cho các thương nhân, mở ra cơ hội tăng thu nhập đáng kể trong mùa hoa.